Old-Fashioned Ozark Pudding

Ozark Pudding ass eng Kuch wéi Fruucht Pudding mat Pecanien. D'Platen si wahrscheinlech zu Missouri oder Arkansas entstanen. Den Dessert Dëse Gebitt nom Ozark Mountainregioun genannt huet war e Favoritdësst vum Präsident Harry Truman.

D'Bess Truman huet hir berühmten Ozark Pudding gemaach, ass eng ähnlech Lëscht vun Zutaten, awer mat granuliertem Zocker a schwaarz Walnëss oder Pecan. Si huet en Zauber vum Rum zu der gefruerter Crème fir den Topping.

Dëse feine Pudding wier och wonnerschéi mat Karamelloss. Kuckt d'Tipps fir eng Schnell-Karamell-Sauce.

Wat Dir braucht Dir

• 1/2 Kopp sinn iwwerall Zwecker Miel
• 2 Teaspons de Bakpulver
• 1/2 Eeër Salz
• 2 grouss Eeër
• 1 Couck hellbraun Zucker, packt
• 2 Teaspoon Vanille
• 1 Coupe gehackte Pecan oder Walnuut
• 1 Tuch knapp geschnappt Äppel

Wéi et et mécht

1. Den Ofen op 350 F.
2. Gegrillend Botter eng 10 Zoll Pie Teller.
3. Ofsoen vun der Miel, Bakpulver a Salz; op d'Säit leeën.
4. An enger Mëschung mam elektresche Mischer, schléit d'Eeër an de Zocker zesummen bis et cremig ass. Stier an de gefaangene trocken Zutaten, grëndlech vermëschen. Stier an der Vanille, geschnidden Nuts, a gehackte Äppel.
5. Lues de Batter an d'Pâté préparéiert an an de virgeheizten Ofen fir 30 bis 35 Minutten.

1. Verfeelen d'Nëss méi wéi d'Uewen, wann Dir wëllt, a waarm oder kal mat Eis oder séisser Schlags Creme servéieren.

Expert Tipps a Variatiounen

• Benotzt geschnidden frësch Bären am Pudding anstatt Äppel.
• Serve mat enger einfacher brong Zuckerkaramelloss. An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt kombinéiere 1 Toune braune Zucker mat 8 Dëschfloen vu Botter. Kachen a Rousse fir 1 Minute. Fütt 1 ebëleleg gréng Crème a bréngen d'Mëllech e Kach. Kachen a Rousse fir 2 Minutten. Loosst d'Sauce fir 10 bis 15 Minutten cool benotze fir se ze benotzen.

Dir kënnt och gär

• Baked Apple Pudding Cake
• Gooey Caramel Apple Kuch mat Caramel Topping
• Frësche Apple Kaffi mat Caramel Frosting

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	309
Total Fett	14 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	3 g
Cholesterol	113 mg
Sodium	350 mg
Kuelenhydrater	40 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	8 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)