D'Frëndschaft Bread, aka Amish Friendship Bread ass wat mat engem galongebauten plesalable Plastik vun der Amish-Frëndschaft Breetstarter an dësen Richtungen gemaach gëtt. Wann Dir sidd deen Empfänger vun enger Tas mat Ufänger sidd, dës Richtungen sollten mam Sack kommen. Wann Dir déi Persoun sidd, déi de Startduerchert ausginn, da wielt sécher an dës Instruktioune ausdrécken fir matzehuelen.
Notizen am Margin:
Fir méi besser ze halen mam Prozess fir dës Brout z'entwéckelen, addéiere déi aktuell Datumën op dës Rezept. Daag Day One ass den Datum deen Dir de Sänger vun Ärer Starter kritt huet (oder gemaach) . Dag 10 ass den Dag Dir kënnt e Brout maachen
Huelt keng Metal Löffel oder Schüssel mat dësem Rezept. Et wäert am Prozess vun der Fermentatioun stoën.
Fir den Tack vum Amish Friendship Bread Starter ze explodéieren, iwwerpréift se méi wéi eemol am Dag. Vergiesst sécher datt all iwwerschoss Loftbuele verdeelt gëtt.
Wéi gesot, de Bag ze vermeiden, maacht esou suergfälteg. Halt d'resealable Fläche an enger Hand, a benotzen d'aner Hand fir de Starter ze kneieren.
Wat Dir braucht Dir
- Dag 6 (Fudder derbäi):
- 2 Taasser
- Miel (geteilt)
- 2 Zoppen Zocker (geteilt)
- 2 Taass Mëllech (gedeelt)
- Daag 10 (De Bak) maachen:
- 2 Couckeren
- 1 1/2 Teaspoen Bakpulver
- 1/2 Teaspoon
- Natron
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Teaspullen zim
- 1 Taass Zocker
- 1 Këscht / 5 Sans instant Vanille Pudding Mëschung
- 1 Tack vegetabele Ueleg
- 1/2 Dritt Mëllech
- 3 Eeër
- 1 Teelstoun Vanille
- 1 Kuch Amish Friendship Starter
- 1 Coupe gehackte Pecan (oder Walnuut, lues geroën)
Wéi et et mécht
D'Amish Friendship Bread Starter ze kréien
(Fëllt d'Bläistë mat aktuellen Deeg vum Mount.)
Daag 1 - ______________ - Fannt näischt un der Tas mat Starter.
Zwei Deeg - ______________ - Kneet den Tack.
Dräi Deeg - ____________ - Kneet den Tack.
Véier Deeg - _____________ - Kneuten de Bags.
Deeg fënnef - _____________ - Kneuten de Bags.
Deeg Sechs - ______________ - Feed d 'Starter
Fügt 1 Coupe Miel, 1 Dréch Zocker an 1 Dritt Mëllech an d'Täsch.
Knead Bag bis gutt gemëscht.
Dag 7 - ____________ - Knead de Bag
Dag Aacht - ____________ - Kneet den Tack
Näin Nine - _____________ - Kneet den Tack
Daag zéng - ______________ - Maacht d'Brot
Gidd den Inhalt vun der resealable Sack an net Metal Blech. Kucke mer d'Miel, Zocker an Mëllech. Stier mat Holz oder Plastikstéck. Fügt 1 Tub vun der Startënnerruss an all 3 vun der Ëmsetzung vun 1 Galonen. Gitt dat un Är Frënn. Benotz den reschte Startter fir Äert Brot ze maachen.
Instruktioune fir Bakende de Brot
Den Ofen op 325 ° C erwëscht. Fett zwéi 8x4-Zoll Lois pannen. An enger grousser Schuel, mat engem Drahthaass (Metall ass ok, wann een e Brout ze maachen), ruffen d'Miel, d'Bakpulver, d'Bakenaud, d'Salz, d'Zimam, d'Zocker an d'Vanille Puddingmix.
An enger mëttlerer Schuel, kombinéieren de Geméiswierk, Mëllech, Eeër a Vanille. Gutt mixen. Fir déi heefeg Zutaten, addéiere de Startschoss a nass Zutaten. Mix bis just kombinéiert. Stier an de Nëss. Vorsichtlech gitt fir an d'Pannen preparéiert. Bacher fir 1 Stonn. Cool an der Pan 5 Minutte laang. Dribbelt d'Brout dobaussen op enger Drahtschrank fir d'komplett Kühlen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 666 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 484 mg |
| Kuelenhydrater | 80 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 8 g |