D'Geschenk Brout während der Vakanz verëffentlecht ass eng Traditioun, déi an villen Famillen gehaalen gëtt, besonnesch wann et zu Chrëschtdagsginn gëtt. Dëst sinn net "bëlleg" Brout, fir ze maachen, awer si sinn sécher net sou deier. Déi frësch geknackte Cranberren (déi an der frëscher Fruuchtabschnëtter vum Supermarché während der Thanksgiving an de Chrëschtdonnais fonnt ginn) ginn dës Brout nach eng herrlech Torsioun. Dës schéi Cranberry mini loaf Geschenk Brout sinn perfekt fir Frënn a Famill. Si sinn och grouss Brote fir bei de Fondsgidder ze verkafen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Coucket all-purpose Miel
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 1 Iesspill
- 1 Prise Salz
- 2/3 Couckbetter (gekillte)
- 3/4 Bong Braun Zucker (packt)
- 3/4 Coucieren Cranberries (frësch, gehackt)
- 3/4 Dritt Mëllech
- 2 grouss Eeër (liicht geschlagen)
- 1/3 Coupe-Confiserie Zocker
Wéi et et mécht
- Fett 3 Mini loaf Pannen. Den Ophänengenhächst 350 Grad F.
- An enger grousser Schossel Moll gegléckt Miel, Bakpulver, Zimt a Salz. Biede Botter an dënnen Platen a schéissen. Bremsen Botter an d'Mëschung mat den Fingerten bis dës Mëschung zerfällt. Stier mat brong Zocker. Fügt geschniddener Cranberries, Mëllech a Eeër. Stir. Batter sollt déck, awer net däischter sinn. Wann néideg, add méi Mëllech, e Iesspuff fir eng Zäit.
- Scrape batter an dräi Fett Mini Pâtisserie. Bake bei 350 Grad F fir eng Stonn oder bis erof. Wuere loosst Brout a lues op e Rack.
- An enger klenger Schuel, zerwéiert de Konditiounsveräin mat engem klenge Betrag u Waasser, fir d'Iessen ze maachen. Drizzle icing iwwert d'Brout. Let icing harden virun der Breet vun de Brout.
Bread Baking Tips:
- Maacht d'Mehl richteg gutt ze halen fir ze verwäerten.
- Dir kënnt all Mëllech an dësem Rezept benotzen: ganz Mëllech, Äschen, Fett, etc. Mëllech kann och ersat ginn duerch Waasser an netfënst Trockene Mëllech .
- Et gëtt eng Mëllech fir trocken Mëllechpudder Ëmrechnungstabell . Benotzt et fir ze verstoen, wéivill Trocken Mëllech fir d'Waasser ze addéieren, wann d'Milch an de Rezept ersat ginn.
- Ee Egil Ersatz kann benotzt ginn amplaz vum Ee.
- Wann Dir brauner Zocker gemooss gëtt, packt et ëmmer nees an d'Messbecher oder Löffel, ausser wann de Rezept Iech fir aneres ze maachen.
- Brauner Zucker zou engem ewaarmt Container ze halen fir et schwéier ze halen.
- Nie Mësch ze packen bis gutt. Dir wëllt de Quick Brout batter ginn, bis d'Miel net wet gëtt, awer et sinn nach ëmmer Klammen am Batter.
- Maacht Bakpulver Ersatz mat engem 1 Teelöffel Bakbuergodaat a 2 Teaspoon Crème vun Tartar. Dëst ersetzt den 1 Épicerel vum Bakpulver, deen an dësem Rezept genannt gouf.
- Kafen Backpulver a kleng Quantitéit wann Dir net vill ass. Bakéierpulver verléiert seng Potenz an der Zäit.
- Préaascht Äre Orak, ier Dir un de Quick Brout mischt. Dës Manéier, duerch d'Zäit, wéi Dir d'Mëschung ofgeschaaft gëtt an et an d'Zinn setzt, de Backofoffall voll ze waarm sinn. Wann et net fäerdeg ass, waacht d'extra Minut oder zwee bis de Ofen d'korrekt Temperatur erreecht huet.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 326 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Kuelenhydrater | 34 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |