Dëse lueste Kaffi Lamm ass eng klassesch Kombinatioun vun Lämmer, Kartoffel a Mieres. Et kéint vläicht einfach sinn, awer de Goût ass aussergewéinlech. Et ass vill ze vill an dësem Rezept. Parsnips a Rutabagas kënne mat der Kartoffelzuel op d'Pëllen ofgeschnidden ginn. Oder bis eng gefrorene Buedemperaturen ongeféier 20 bis 30 Minutten addéieren, ier d'Spull mat engem Kichen gemaach gëtt.
Serve de Stech mat engem Salat a Krustem selwergemaachtem Brout fir e fabulous cool Wieder Mehl. Dëst mécht e fantastesche St. Patrick's Day Dinner. Fügt e Glas Guinnessstau an e waarme iresche Soda-Brout .
Kuck och
Klassesch Irish Stew mam Lämmchen
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Tupelo
- Hickestéck , e wéineg Natrium oder net agefouert
- 2 Séiss Loun extra viru Olivenueleg
- 2 Päckcher Lammhalsstécker oder Schëllerschnëtt, geschmaacht
- 3 mëttlerer Karrott, geläscht a däischter geschnidden
- 2 mëttlere Zwécke, dänesch geschnidden
- 1 pound roud-skinnéiert oder Ronnewahlen Kartoffel, geschleeft a knapp geschnidden, ongeféier 5 medium Kartoffel
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
Wéi et et mécht
- Huelt d'Hueschlinn an eng Kasseroll a bréngt e Kach.
- Mëttlerweil schneide de Lämmchen a Biss mat Gréisst.
- Heizen de Ueleg a grousse Quantitéiten op mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Lämmchen a koennt, op all Säit opbraunes.
- Maacht d'Muerten, d'Zwiebelen a d'Kartoffel am crockpot . Arrangéiert d'braun Lammstécker op d'Geméis.
- Séiss Kockel brong fir den Uewerpapp Pot a séiss Salz a Pär zum Schmaachen.
- Deckt an hu fir 3 bis 4 Stonnen op HIGH oder 6 bis 8 Stonnen op LOW.
- Spritt de frësch gehackte Petersen iwwer de Pëllen a servéiere waarm mam décke, kräfteg Brot. D'Soda-Brout ass eng gutt Wiel, oder selwergemaachte Brout oder Kichen .
Servéiert 4.
Tipps a Variatiounen
- Fügt eng kleng rëssabaga a / oder, geschnidden Parsnips mat de Gromperen.
- Huelt gefruerene Buedem bis un d'Geriicht un 20 Minutten erof.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 823 |
| Total Fett | 51 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodium | 650 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 62 g |