Dës Botterkuchelen sinn eng Nëtzlechkeet am Süden a sinn eng einfach Virbereedung mat Verkleedung an Bottermilk. Dëst ass e klassesche Rezept, perfekt fir alldeeg Kichelcher. Fillt sech fräi an der Botterpartie an dëse Kichelcher.
Vergewëssert Iech datt d'Botter fäerdeg bréngen ze breede wann se aus dem Ofen kommen!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- all-purpose Miel
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/2 Iessen Teppe
- 5 Séisspaken Geméis Verkéier (gekillte)
- 1 Coupe
- Bottercher
Wéi et et mécht
Den Ohegemaachtemperatuer op 425 F (220 C / Gas 7). Zeckt en Bakbicher mat Pergamentpapier oder verloosse keng onregelméisseg.
An enger grousser Schuel, verspreet Miel, Bakpulver, Salz a Backpulver.
Këscht d'Verkéierung an d'Miel opgemaach huet mat engem Pâtisserie-Mixer bis datt d'Geméis gréng Kriibs bilden.
Bottermilch addéieren, dréckt mat enger Gabel bis zu Teetz zesummen.
Daucht op en flouruierte Uewerfläch zréck a bild op enger Scheif.
Kneet liicht e puer Mol, just bis du glat ass, mëllen Teig. Huelt net iwwer d'Täsch.
Pat-Teigs op eng 1/2 bis 3/4 Zoll Stärke. Mat enger Kichelchers oder Glas, déi mat Mehl zerfällt, geschnidden Kichen.
Place de Kichelcher ongeféier 2 Zousätz aus dem Bakblech.
Gitt d'Trimmings an nees ze widderhuelen an ze schneiden.
Bemierkung: Well de Teesch vun de Kleedungsstécker e bësse méi gedéngt ass, kënnt Dir d'lescht un d'Enn vum Bakblech platzéiere fir datt Dir se kënne verfolgen. Si wäerte net ganz sou hell wéi den Rescht.
Fill eis Kiche bis ca. 12 bis 15 Minutten, bis Goldene Braun.
Dir kënnt och gär
Süde Botterkilch Kaffissiater (mat Botter)
20 Liicht, Flakied Homemade Southern Biscuits (Diashow mat Rezepter)
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 95 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 313 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |