Botter Injektioun Sauce

Denkt drun datt eng Injektiounsooss im Wesentlechen eng Marinade ass a muss e puer Zäit mat dem Fleesch fir bescht Resultater verbréngen. Dir sollt et mat der Injektioun marinad benotze fir méi Stonnen ier Dir un Kachen starten. Dëst ass gutt mat all Zucht vu Gefligel, virun allem Trend.

Wat Dir braucht Dir

• 1/2 Kilo / 120 mL Huehleen
• 2 Esslöffel / 30 ml Butter
• 1 Äeschel / 15 Millioune Zitrounejus
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Knuewelzpulver
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Fein gemat Pabeier
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
• 1/4 Teaspoon / 2,5 wäisser Pärp

Wéi et et mécht

1. Schmelz Botter iwwer niddreg Hëtzt an engem klengen Tapéit. Doduerch all déi aner Ingrediencen ausser de Salz. Gutt mixen. Salt Salz bis Mëschung huet e klengt, awer net iwwerraschend Aroma.
2. Gemischt aus der Hëtzt erofhuelen an ze 8 Minuten ze killen. Laden an Fleesch Injektor a lues a lues a verschidde Plazen am Vugel sprëtzen. D'Brout Fleesch wierklech profitéiert vun dëser Mëschung.
3. Späichere Matbeweegung, déi als Bouss benotzt gëtt, während de Poulet oder d'Ilawen op de Grill ass. Aneschtes ass weg. Cook wéi regéiert.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	11
Total Fett	1 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	76 mg
Kuelenhydrater	0 g
Diabetesfäegkeet	0 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)