Traditionell Argentinesch Food Rezepter

Argentinien ass e grousst an ganz entwéckelt Land deen produzéiert a vermaart vill verschidde Liewensmëttel wéi Rëndfleesch, Kutt a Wäin. Argentinien ass besonnesch bekannt fir seng Wäin a säi Rëndfleesch. Den Asado , eng onendlech Miel vun gegrilltem Fleesch, ass eng vun den wichtegsten kulinareschen Traditiounen an dësem Land.

D'italienesch Kichen ass ganz beaflosst vun Europa an huet vill Spuenesch-orientéiert Platen, italienesch Nuddelen a Pizzas a frësche Pâtisserien. D'Argentinier addéieren hir eenzegaarteg Stil fir dës Platen, an si hunn se och eegent.

Zu Buenos Aires kann ee ganz raffinéiert Restaurant Kultur fannen, mat Liewensmëttel aus der ganzer Welt. An den méi ländleche Géigenden vun Argentinien, ginn d'Leit nach ëmmer méi traditionell südamerikanesch Ernährung.

• 01 vum 05

  Entréeën

  Empanadas Tucumanas si wesentlech kleng, selwergemaachte Fleeschbecher mat e bësse Ee a vill Wäiner.
  Chorizo ​​Sausage geschnidden dës populär gewëssen Kockel an bite-séiss Stécker, fëllt Zécker, an Dir hutt den perfekte Aperitif gemaach.
  Pizza a Caballo ass eng "Pizzasandwich", mat zwou ganz ënnerschiddlech Zorten.
  Fainá mat Chorizo, Bloe Kéis an Spinat ass ähnlech wéi e Pâtisserie Pizzas - awer mat engem Twist. De Pâtisser vun der Geriicht gëtt mat Miel produzéiert aus Kichereng, an d'Topping ass lecker!

• 02 vum 05

  Side Täsch a Saucen

  Chimichurri Sauce , mat Knuewel an Petersilien, ass eng formidabel Begleedung fir Fleesch, Huewen a Fësch.
  Gegrillte Provolone Kéis ass eng fumeur, lecker Leckerei an eng wonnerbar Bäckeschiwwel fir eng voll Iessen ze begleeden.
  Picada Argentinien ass e Platen mat guddem Fleesch, Kéiser an aner Konditounen, déi fir d'Déiere gedeelt a mat den Fanger giess hunn.

• 03 vun 05

  Haaptplaten

  Asado ass e Gegrilltem Fest, mat enger breeder Palett vu Fleesch a Planzen, wéi och Platen an Dessert - all di ganz verschidden Zorten.
  Carbonada Criolla ass e Rëndfleeschstrooss mat enger eenzegaarteger Dräif. Amplaz vun de gewéinleche Gromperen an Zwiebelen ass dëse Rezept vu séisser Fruucht a séiss Karton.
  Fugazza ass argentinesch-style Focaccia - a wéi all Flanter ass eng extrem vielseiteg Platen. Probéiert et mat klassesch gebakene Mozzarella, oder experimentéiere mat enger geflügten Vulkart Fugazzeta.

• 04 vun 05

  Desserts an Pastry

  Dulce de Leche heescht "Zocker vun der Mëllech", awer et ass eng lecker a populär Karamellassiss benotzt fir vill argentinesch Desserts ze süchsen.
  Alfajores si Placke vu Këschte mat frësche Äusseren a mëllen, cremeg Innenräicht. Si kommen an villen Aromaen a Gréissten.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo ass e wonnerschéine Dessert mat engem koekjesäckeren Maillièrescourse an Quittepp fäeg gemaach .
  Torta Negra Galesa ass Patagonian Schwaaresch Kuk am Kuchen - eng räich, lëschteg Diversitéit vun Fruuchtkuch.

• 05 05

  Getränker an aner Traditiounen

  Ee vun de wichtegsten argentinesche Getränker ass Yerba-Mëtten. Drinking yerba Mate ass eng ganz gesellschaftlech Aktivitéit. Tea Drinkers bréngen de Mate bei schéine Kaffisbecher a seelen et mat engem Sëlwerstrooss genannt Bombilla.

  Yerba Mate Tea : léiert wéi Dir dësen klassesch Argentinesche Brouel mécht.
  El Submarino Dës speziell argentinesch waarme Schockel beinhalt eng Säit vun der Schockela, déi an d'waarme Getränk an d'Melteren stinn, fir de Goût méi räich ze maachen.
  Tortas Fritas Obwuel si d'Native Amerikanesch Brout am Akaafen gleewen, Frittess Fritas sinn méi wéi gebraten Kichelcher.
  Malbec ass Argentinien eng Signaturen Trape, an et mécht séier e neie Numm fir sech mat Rotveräiner.