Lentillen bilden en wichtege Bestanddeel vun all indeschen Iessen. Normalerweis war si als Side-dish servéiert, se eng schmaacht Manéier fir Ären Protein fir den Dag ze kréien. D'Vielfalt vu Lentillen benotzt an déi verschidde Stiler, déi se gemaach hunn, a verschiddene Deeler vum Land bedeit, datt Dir all Dag e puer aner probéieren!
01 vun 18
Rajma - Red Kidney Bean CurryServe Rajma mat e klorem Räis, Kachumbar Salade, an Äre Lieblingsbeam.
02 vun 18
Chole - Nordindischen Chickpea CurryServe dëse Begeeschterungspastaarming heiandsdo a begleet vu Pooris / Bhatooras (gebraten indianen Brout).
03 vun 18
Sambar - Südindisch Lentil Curry Serve Sambar ass warm mat Idlis, Vadas oder einfach Plain a einfach gekachten Räis.04 vun 18
Lehsuni Daal - Garlic Flavored Lentil gemaach Made with masoor daal (orange Linsen) Dëse Geriicht ass einfach a ganz lëschteg. Et ass tatsächlech bal ee Haappropriétaire an deene meeschte Haiser.05 vun 18
Kaali Daal - Nordindien Schwaar Lentillen Kaali Daal ass och bekannt als Ma Ki Daal (Mammeliefel), well et häerzlech an lëschteg ass! Servéiert et mat engem Geméisheetsnot oder Naans (tandoor gebackene Pâtisserie) oder Botter Huis an Naans.06 vun 18
Masala Daal Dëst ass meng Mamm Rezept datt ech opgewuess ass datt dës Masala Daal ësst et ass!07 vun 18
Tadka Daal - Temperéiert LentillenEt gi sou vill Versiounen vun dësem ganz populär Spaghetti an Indien! Ee vun mengen perséinleche Lieblingsspezialitéiten ass Tadka Daal mat klenger gekackt Reis.
08 vun 18
Shahi Daal - Gemësch Lentil Curry Een wiirklech Regal Schuel, Shahi Daal kombinéiert fënnef ënnerschiddlech Arten vu Daals (Lentiller) an ass dofir och bekannt als Panchratan (fënnef Pärelen) Daal.09 vun 18
Daal Bukhara - Bukhara Stil Schwaarz Lentillen
D'Bukhara-Kiche kënnt aus der Provinz Nord-West Grenze vu wat Indien gebraucht gëtt, ier d'Partition bei der Onofhängegkeet geschitt ass. NWFP ass elo an Pakistan, awer dës reichen Stil vum Kukken erwaart Iech glécklech d'Grenz an ass gutt begeeschtert mat der Säit!10 vun 18
Palak Ki Daal - Lentiller Mat Spinat Ech hunn dësen Daal aus zwee Grënn - et ass lecker a voll mat gudde Saachen!11 vun 18
Sooki Moong Ki Daal - Stier gemauert Moong DaalAm Géigesaz zu anere Daal Geriichtsméiser, déi normalerweis eng Zopp-ähnlech Konsequenz hunn, ass et dräifeg! Servéiert et mat heiem Chapatis (Indian Flatbread) oder Parathas (frittéiert Indian flakbread) an eist Lieblingspekel.
12 vun 18
Sindhi Kadhi - Sindhi Lentil Curry mat GeméisgeegDëse Tangy Curry voll Geméis ass a mat Tomaten a Gramm gemaach , also ass och nëtzlech.
13 vun 18
Daal Gosht - Fleesch mat Lentillen Dëse gesellege Geriicht maacht e grousst Ee-Pot-Miel. Fett eng gréng Salad a sidd Dir am Geschäft!14 vun 18
Dahi Vada - Savory Lentil Donuts am Yoghurt Dahi Vada kann esou einfach e Haaptgeriicht op engem waarmen Dag sinn, wéi et kann e perfekte Begleedung vun anere Fleesch oder Geméis Plateau op e speziellen Occasioun sinn.15 vun 18
Bisi Bele Bhaath - Südindisch Stil Lentillen mat ReisDëse gesonde Reis a Geriicht vu Südindien kann all selwer selwer giess ginn. Huelt eng Tangy Pickel fir extra Geschmack.
16 vun 18
Daal Paratha - Lentil geprägte Paratha
Dir kënnt et souguer dëse "Stuff" Paratha (gebraten Indesche Pâtisserie) mat dem Dover erëmginn. D'Daal Paratha ass e super Brout oder Brunch.17 vun 18
Daal Poori - Lentil Stuffed Poori
Servéiert dëse knuspelen, gëllene Brout aus engem ieweschter Daal (Lentil Curry), mat engem vegetaresche Platen a Kaffi.
18 vun 18
Moong Daal Halwa Serve Moong Daal Halwa waarm mat engem Schauspiller Vanille-Eskramer an Dir kritt vill Ufroen fir Sekonnen.