Alles iwwer Fava Beans (Breed Beans)

Fava Bannen, déi och breed Bounen bekannt sinn, kommen an mëll gréng Stängel, déi Zëmmeren, Séisses, Fréijoersbounen perfekt an Zaloten an aner Fréijoersfäegkeeten. Léiert wéi se se benotzen (a krank Rezepter ) ënnert.

• 01 vun 11

  Fava Bean Saison

  Fava Bounen sinn als Fruucht Geméis gedacht ginn, awer se ginn an de Summer méi kühler Klimawiessel gefeiert. Si si tendéieren op der fréierer Säit vun de gefaangene Geméis, an a méissege an héicht Gebidder sinn se dacks opgestallt fir Stickstoff am Buedem ze fixéieren, ier se fir aner Produkter plangt ginn.

• 02 vun 11

  Fava Selektioun

  Kucke fir festen Hënnern, déi mëll sinn oder op d'mannst glat op der Säit. (Fuller, méi reelt Puder hunn méi grouss Starchier Bounen, déi gutt an och léiwer fir Stech oder Suppen sinn.) Sidd Dir Heem, fava Bannen loosen an der Plastik am Frigoen fir bis zu enger Woch (je no wéi frësch si wann Dir se kaaft).

• 03 vun 11

  Wéi Shell Fava Beans

  Schelling Fava Bounen ass e wee bësse vun enger Produktioun - Dir musst se aus hire Schottzäschen ze entfernen, ze blanchéieren an d'Schock aus allerbanne entfernen - awer lass dech net ze stoppen! Kuckt wéi d'Schal (a duebel Schuel) favas mat dësem Step-by-Step Guide fir Schuel Fava Beans .

• 04 vun 11

  Braize Fava Beans

  Waart, waart! Dir musst net Faasbounen opmaachen - Dir kënnt se lues a lëschtege Flëss kachen, fir d'Séisser ze brengen an d' ganz Saach ze iessen. Kuckt wéi Dir Braucht Fava Beans mécht .

• 05 vun 11

  Fava Bean a Sweet Corn Risotto

  Et gëtt normalerweis just eng kuerz Fënster vun der Méiglechkeet, dës Mais an Fava Bean Risotto ze maachen - e ganz Enn vum Fréiwen eréischt den Iwwerbléck vum Summer eréischt wann Dir Gléck béid Favuancen a séiss Mais sinn. Klickt hei fir de Rezept fir Fava Bean an Sweet Corn Risotto ze gesinn .

• 06 vun 11

  Crème vu frësche Fava Bean Soup

  Dës Zopp kéint net méi einfach - Fava Bannen a Crème sinn, zimlech vill. Et huet eng schaarfähneg Textur, déi esou vill vun de päiftfërmeg Bananen as vun der Creme a räichem Geschmaach (datto), deen duerch e Spréng vu Muerstiwwelen op d'éischt liewt. Gitt d'Rezept fir Crème frësch Fava Bean Soup .

  Smooth a räichem sound gutt? Dir kënnt och gären dëse Fava Bean Puree.

• 07 vum 11

  Farro Fruucht Salat

  Favas ginn duperesch geschuel an an de Faarwen gekrasch mat Kräuselcher - an e klengen Lemmikmantel a vill aner Fréijermoud wéi Spargel, Kräizen a Scoiler mat frëschem Kraider . Huelt Iech de Rezept fir dësen waarme a gesonde Farro Spring Salad.

• 08 vun 11

  Fava Bean Pecorino Salade

  Fava Bannen a frësche Pecorino Kéis ass eng klassesch italienesch Virbereedung an ass eng wonnerbar Manéier fir de frëschen, fréiene Goût vu Fava Bohnen ze genéissen. Maacht se sécher, datt et selwer selwer (vläicht mat e bësse Brout) ass als éischt Kurs ze déngen, sou datt d'Fava Bannen (an all déi Aarbechten, déi se schief schief goe ginn) ze genéissen. Kuckt de Rezept fir Fava Bean Pecorino Salad.

• 09 vun 11

  Marinéierten Fava Bean

  Dësen einfach Rezept maacht de gréissten Deel vun de Bénévolen vu Bounen, déi Dir vun de Schotten verankert huet. Füüg dëse Favoriten op eng Salade oder e Antipasto-Plateau. Kuckt wat fir marinéiert Fava Bean ze maachen.

• 10 vun 11

  Fruucht Geméis Couscous

  Fava Bannen, Gaudeprasen , Snap Peas, a Fréihgang zwësche mat grousser Perle couscous gekuckt a mat engem Fruuchtentéirel-Zitrounfrëndchen gekuckt a Feta Kéis mécht en einfache frësche Geméis Couscous. Serve als Kaffismaschin, e lichteche Haaptkurs oder lues ze lues a léisst et als Pasta Salade servéieren. Frustréiert Geméis Couscous probéiert .

• 11 vun 11

  Fréisst Geméis Risotto

  Egal ob Dir nëmmen eng klenge Räis aus Ärem Gaart hutt oder Dir fillt Iech net wéi all deene Faasbounen schmaacht, eng kleng Faasbounen si ganz gläicht niewend aneren Friddeg Geméis an dësem räiche, cremefene Fréijoersrisotto. Kuckt de Rezept fir Fréisst Geméis Risotto .