Dës mahi mahi Fëschfilet sinn marinéiert an südwestleche Gewierer, fir dëst e grousse flotten Haaptplat an e perfekte Fësch fir Meksikaartistesch Platen wéi Fësch Tacos.
Wat Dir braucht Dir
- 6 6 onze / 170 g Mai Mahi Fëschfileten
- Fir d 'Marinade:
- 1/4 Coupe / 60 mL frësche Cilantro (gehackt)
- 1/4 Coupe / 60 mL Zitrounejus
- 2 Esslöffel / 30 mL Geméiswierk
- 1 Esersait / 15 Millioune Honig (oder Agavir Sirup)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 2 Teaspoen / 10 Milliarden Chili Pulver (entweder warm oder mild benotze)
- 1 Teelöffel / 5 Me Salz Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert all Marinad Zutaten. Gutt mixen. Place Filets an enger grousser resezielbarer Tasche vu shallow Bakformulatioun. Maacht Iech Marinade a gitt op Mantel. Frigoen 30 Minuten.
2. Prouf Grill. Entfernen Fësch aus Marinade a setzen op heiem Grill op direktem Hëtzt fir ongeféier 3 bis 4 Minutten pro Säit oder bis et fäerdeg ass. Kuckt d'Kriibs aus der Hëtzt an et servéiere wéi et ass oder Scheiss ass an Tacos addéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 461 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 1,428 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 19 g |