Dëse Salzlake ass sécher fir den Aroma vu Fësch ze erhéijen déi Dir grillen oder gefëmmt hutt. Dëst ass eng traditionell Saier fir Fëmmen grouss Mounts vu Fësch, awer ka geschnidden sinn, fir Är Besoinen ze passen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Téi / 950 mL ale (brong)
- 1/2 Taupol / 120 ml Salz (Mier)
- 1/2 Tablett / 120 Millioune Zocker (brong)
- 1/4 Coupe / 30 Milliard Pickel Gewierz
- Optional: 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Cayenne-Pärp
Wéi et et mécht
1. Plaz all Zutaten an enger mëller Kasseroll a bréngen fir ze kachen. Hëtzt reduzéieren a réieren bis Salz a Zocker a opgeléist. Fuert aus Hëtzt an erlaabt voll ze killen ier e benotzt gëtt.
2. Seet Marinesch Fësch a Seafood fir marinéierende Zäiten. Wéi ëmmer mat engem Saier, ass sécher datt de Fësch opgemaach gëtt, nodeems d'Mëschung ausgemaach gëtt, mat Trocken mat Papiertüchsen, Saison mam Lieblingsspezialist (optional) ass an en Fëmmert oder op Grill kënnt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 108 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 1,454 mg |
| Kuelenhydrater | 19 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 2 g |