Dëse Tonne Rezept huet eng Mëschung vun Aromaen, déi sech ergänzt hunn. Et ass schaarf, awer séiss a stéckeg. Genéisst Iech mat Äre Lieblingsbitter Geméis oder mat Reis.
Wat Dir braucht Dir
- 6
- Tuna Steaks (Sushi-Grad, ongeféier 1 Zoll)
- Fir d'Baste:
- 1/3 Coupe (80 mL) Hoisin Sauce
- 3 Dëschfloër (45 ml) Bourbon
- 2 Esslöffel (30 ml) Hunneg
- 2 Teaspoen (10 ml) frësche Ingwer (geréit)
- 2 Teaspoen (10 ml) Kalkjus
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Teelöffel (5 ml) Chili Sauce
- 1 Teelöffel (5 ml) Salz
- 1 Teelöffel (5 ml) schwaarzt Pärpert
- Fir de Garnish:
Wéi et et mécht
1. Kombinéieren all d'Zutaten an engem klenge Plastik oder Glasfläsch. Op d'Säit leeën.
2. Préaasst Grill fir mëttlerer Hëtzt. Saison Steaks mat Salz a Schwaarzen Pfeffer a setzen op Grill. Baste Thunfascht gutt mat Sauce, koch fir 5 Minutten. D'Steckstoffer bremsen, gitt erëm, a weider nach 5 Minutten ze kachen.
3. Ofhuele vun Hëtzt a servéiere mat gehackten gréngen Zwiebelen op Top.