Gegrillten Rock Hummer

Servéiert dës Hummerstécker mat zitt Butter an frëscher Zitroun oder fir eng lecker Verdreifung, kanns de Knuewel an d'Botter kënne ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 2 10-on (280 g) Fësch Hummer Schwänz, dégagéiert
• 1/2 Dritt (120 ml) Olivenueleg
• 1 Esslöffel (15 ml) Zitrounejus
• 1 Teelöffel (5 ml) Paprika
• 1 Teelöffel (5 ml) Salz
• 1 Teelöffel (5 ml) wäiss Pärp
• 1 Teelöffel (5 ml) Knuewelzpulver

Wéi et et mécht

1. Split Rock schwiert Längt mat engem grousse Messer.
2. Mixe mat Waasser an Zitrounejus.
3. Pinsel Fleeschkonsum vum Schwanz mat Marinade.
4. Pre-Hëtzt-Grill an Plaz ronderem Schwämmen Fleesch no ënnen an fënnef Minutten bis sechs Minutten laang bis gutt geschreift.
5. Logement um Hummer a kuken eng aner sechs Minutten, büropesch hält mat verbleiwen marinad.
6. Lobster gëtt gemaach, wann et iergendwou opdeckend ass a fest ass.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	744
Total Fett	57 g
Gesat huet	8 g
Ungessereiert Fett	40 g
Cholesterol	414 mg
Sodium	2.544 mg
Kuelenhydrater	3 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	54 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)