Wann de Mëttleren Oste eng klassesch Mutteressenoss Franséisch-Stil hat, ass et definitiv tahini. Et kann déck gemaach ginn, als Dip fir Pita Brot a Geméis, oder dënn, fir als Sauce oder Dressing ze benotzen. De Sockel ass just Sesamsammelen, heiansdo gereechend éischt a kommt an engem Glas geschnidden Sesam Paste.
D'Quintessentialapplikatioun ass als Sauce fir d'Fëschfilet iwwer Falafel Sandwiches, awer et ass vill méi. Dëse iwwerraschend vielfältte Kondiment kann an alles vu gudde Platen fir séiss Bakedware benotzt ginn . Fügt et zu Hummus, benotzt se als Salat dresséiert, et op all Vegetatioun - Kakaat oder rau - a benotzt en als Sauce fir Gegrillteneisser, Shawarma a Sabich Sandwichen .
Ausserdeem kënnt Dir Zutaten der Basis ass, fir méi räich, Spicier, méi waarm, méi séisser oder méi verwéckelt ze maachen.
Hei drënner sinn zéng lecker an heiansdo iwwerraschend Weeër fir Kreativitéit mat Ärer Tahini-Sauce ze kréien.
01 vun 10
D'Classic Tahini SauceCameron Whitman / Stocksy United D' Basis Tahini-Sauce ass normalerwiel Deel Sesam Paste a Waasser, mat der Zuel vun Knuewel, Zitroun Juice, Salz a Pärp. Et ass einfach ze maachen an gutt geet mat bal alles. Mir mengen et ass e Klammer um ganze Wee ze hunn!
02 vun 10
Tahini Gëttin DressingApolonia / Twenty20, Inc. Gréng Götteg Dressing, normalerweis mat séisser Crème a Mayonnaise, ass wonnerbar cremeg a kräfteg selwer. Mä dës Tahini-baséiert Versioun gëtt op d'nächst Niveauen. Net nëmmen ass et lëschteg, awer et ass och ouni Eeër, Mëllech a voll Vegan!
Mir recommandéieren Iech e bësse vu geriwwees Ingwer ze kréien, wann Dir nach méi e Kick kënnt. Dir kënnt et op Coleslaw probéieren - anstatt d'Mayonnaise-, Dress-Gegrillte Geméis matzehuelen oder et op d'Pasta Nuddelen ze killen Nuddelen. Dir kënnt et och benotzen anstatt am Ranch Dressing, als Dip fir Maischstëppchen a Gurken!
03 vun 10
Maple Tahini DressingAnita Schecter Häerzlech, KälteWetter Salate brauche méi härzere Dressings. Besonnesch wann se roudegem Geméis bezeechnen, déi zwee mat groussem Tannini a Ahornsirop sinn. Also, firwat net mateneen verbannen? De Bitter Sesam Aroma ass perfekt ausgeglach mat engem Touch vum Ahornsirop, fir e perfekte Topping zu Gebitt vun Kachkraaft a staarken Blummen, wéi Spinat a Kalk.
04 vun 10
Cumin TahiniAnita Schecter Cumin, et ass erofhueregefälleger, gudde Geschmaach ass eng vun den allgemeng gebrauchter Gewierzer an de Mëttes Osterkuce. Normalerweis Falafel gëtt mat grousser Zuel ugeholl an ass mat plain Tahini Sauce servéiert. Awer d'Kumene direkt op de Tahini ergänzt fir datt d'Séiss Aroma erhéijen an eng lecker Begleedung vun geréiftem Geméis mécht.
05 vun 10
Gegrillter Golden Beetle Tahini SauceAnita Schecter Beets sinn Ernährung fir Stroum, Kalium, Faser, Magnesium a Vitamin C. Best Of allem, si sinn lecker wann se geréift fir hir natiirlecher Séiss a Klang ze erdrécken. Mat dem Nëssgeschmaach vum Sesam Tahini gemengt si si gutt Succès an e risegen Noutfall. Serve mat Pita-Chips oder Stécker vun waarme Pita-Brout fir d'Ofdreiwung an dréinen iwwert eng Rei vun geschniddenem Geméis fir eng super gesond Zalousi oder Vatikaner.
06 vun 10
Tahini Caper DressingMiri Rotkovitz Wann Dir mam Caesar ugepasst ass, an alles ass et méiglech Variatiounen, da wäert dës Tahini Caper Dressing e gutt Zousatz fir Är Rezepter maachen. Egal ob Dir eng Salade oder Gegrillte Huetendollen mécht, ass dëst Rezept eng super Alternativ zum traditionelle Keeser.
07 vun 10
Geréischte Tomato Tahini SauceRastronom Tomaten bréngt hir natiirlecher Séiss aus, während se och hiren härzem Geméisgeschmaach halen. Pureeing them into the nutty Gouvernement vu plain tahini léiert d'Séiss e richtege waarme Aroma. E perfekt Zousaz zu hausgemaachte Pasta !
08 vun 10
Zitroun Yoghurt Tahini SauceMolly Watson Yoghurt a Tahini addiert eng räich, cremeg Textur, a gläichzäiteg déi noutesch Sesamgeschmaach ënnerhalen. Balance et mat engem klengen extra Zitrounejus fir de Tang ze erhéijen an Dir hutt en ideale Sauce fir Lamm, Fleeschbäll, Zaloten, Reis Pilafs an natierlech och Falafel.
09 vun 10
Tahini Hunneg SauceMiri Rotkovitz Wann Dir d'Kombinatioun vun séissen a gutter Gutt zesummen mécht, probéiert d'Hunneg fir Äert Tahini-Sauce ze addéieren.
Dës Tzimmes goufe mat Wäerten, Knuewel an e Honig-Tahini-Drénke gebonnen , déi de wonnerschéinen Séisses a Gourmand balancéiert huet.
10 vun 10
Tahini Caramel SauceAnita Schecter Wann Dir nëmmen järelaarte Kameleauce oder d'Eeërbecher gemaach hutt, kënnt Dir schätzen net wéi vill Reichtum a Tiefe vum Aroma et kann aus all den Zocker hunn. Awer Dir hutt probéiert fir Äert eegent ze probéieren, d'Chancen si ganz komplett ausgefouert ginn a kucken sech ëm Variatiounen um Rezept ze experimentéieren.
Nut an Samba butters goe gutt mam Karamell, a Sesam ass keng Ausnahm. Tatsaach, datt d'Tahini zum Karamell dierft a bal eng Halva erginn . Prinzipiell, räich, cremeg, gëllen Liquid Chocolat, deen Dir op alles gitt. Probéiert et iwwer d'Glace oder e Scheck vun Ärem Lieblingsschockel Kuch!