Servéiert dës aromaart Lanter Kakerollen mat Bratwurst oder gekachten Séissegkéis fir e leckere Familljeminist. D'Mëschung vu Gewierzer mat dem Apel Saft mécht dësen Miel!
Serve de Schweinech mat mat Kraaft oder gebacken Séiss Kartoffel oder säint méi roude Beem op den luesen Huerch mat den Karotten.
Wat Dir braucht Dir
- 2 mediumen Zwongen
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) gudde Schokela Scholler (oder Pork Sirolo oder Brout)
- 4-6 Karotten
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Eeërbecher schwarz Pabea
- 1/2 Iessen Teppech
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1 Teelöffel getrocknent Blieder Marjoram (oder Thymian)
- 2 Teller ungekapselt Äppeljus (oder Cider)
- 2 Icedo Äppel Äppel
- 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 3 Dëschféift kale Waasser
Wéi et et mécht
- Zielt d'Zwiebelen an d'Halschent ofgeschnidden an ofgeschnidden; huelt d'Peel. Loosst d'Zwiebel halweren an arrangéieren se an den Hënn vum luesen Haff.
- Kuckt op Kockelbraten an en op d'Zwiebelgeschnidden am luesen Haff.
- Slice d'Karrotten an 1 Zoll Stücke.
- Arrange Muerten ëm de Brout; d'Brat op d'Knuewel, Salz, Pärpert, Allspice, Chili-Puder a Marjoram oder Thymian. Kombinéiert de Jus a Wäin iessen an d'Braten raushuelen.
- Deckt a kacht op HIGH fir 1 Stonn. Hëtzt d'Hëtzt op LOW a koch fir 6 bis 8 Stonnen méi laang oder HEI fir 3 bis 4 Stonnen méi laang.
- Gurte Jus an e Kaffispeed a bréngen op de Kockstéck. Reduzéieren op mëttler an weider Kache fir 5 Minutten.
- Miel an Mëll Waasser kombinéieren bis onglécklech; an d'Séissgerappt. Fuert weider Kachen a Rühr bis Nuecht. Serve mat dem Schwäin.
Tipps a Variatiounen
- Schmaacht kleng kleng roude wäissen a roude roud geschniddene Kartoffel op de lueste Kaffi zesummen mat de Karotten.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 771 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 18 g |
| Cholesterol | 242 mg |
| Sodium | 510 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 69 g |