Tahdig ass e persëschleche Reisegeschmaach deen absolut lëschteg ass! Et ass Kruste Reis, deen am Ufang vun der Panne nach Recept Cook'en fonnt gëtt. Et gëtt alleng oder mat Stews an aner Platen servéiert.
Fir dëse Rezept hunn ech gär e Reisdummers benotze fir de Reis ze koennen - d'Instruktioune fir d'Art a Weis wéi de Reis duerchzéien ass. Verschidde variéieren an der Quantitéit vum Waasser oder de Receptiounen. Dir kënnt sécherlech och de Reis op de Stäck ophuelen . Ech hu grad wéi de Réis an engem Damp geréit.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher Rack ( basmati, jasmin oder wäiss - Äre Choix)
- 4 Taass Wasser
- 1/2 Eeër Salz
- 3 Dëschfloër
- Olivenueleg oder eng veralteter Butter
Wéi et et mécht
- Kombinéieren Dir Reis a Waasser an engem Kasseroll a bréngen e Kach. Hëtzt d'Hëtzt op mëttelméisseg, addéiere Salz a rous. Deckt an erlaabt Iech fir 20 Minutten ze goen oder bis de Reis fäerdeg ass.
- An enger Brat oder Sauereau, Hëtzt Olivenueleg op mëttlerer Hëtzt. Gitt sécher datt d'Säiten an de Bord vun der Pan sinn. Huelt gekachtent Reis a "Mash" et mat engem Löffel fir dat ze kompaktéieren, sou datt et egal a vergläichbar ass an der Pan. Deckt a kukkt fir ongeféier 15-20 Minutten op mëttlerer Hëtzt oder bis Dir héiert et knapps an sizzle.
- Sidd d'Rice gemaach, deckt den Deckel a vläicht vläicht Flipkrees op d'Dier servéiert, sou datt Kruste Reis am Top. Rice soll eng déck Schicht brong, knusprechem Reis hunn. Serve direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1273 |
| Total Fett | 47 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 32 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 30 mg |
| Kuelenhydrater | 193 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 19 g |