Glutenfreien Antikleeren

Amaranth, Buckwheat, Chia, Hirse, Quinoa, Sorghum an Teff ginn heiansdo "antik Kriich" genannt, well jidderee eng wichteg Quell vun der Nahrung fir antik Zivilisatiounen war. Méi erfannen iwwert dës antik Kriis, hir Ernärungsattribute a wéi Dir se an glutenfräi Rezepter benotzt.

• 01 vum 06

  Amaranth

  Amaranth ass mat eenzegaartege Ernährungseigenschaften gelueden. Hei sinn 10 Ursaachen firwat Dir sollt Amaranth op ären Gluten gratis Rezepter féieren.
  
  Liest méi
  
  Gluten-Free Rezepte mat Amaranth:

  • Héichprotein Gluten, Mëllech, Sojus a Legume Gratis Mehl Rezept Rezept
  • Homemade Glutenfreies Miel Mëschung Rezept
  • Gluten-Free Cheese Cracker Rezept
  • Gluten-Free Pizza Crust Rezept
  • Gluten-Free Breakfast Brat Rezept

• 02 vum 06

  Buckwheat

  Dëse Buckwheat ass de Saum vun enger Planz genannt "Fagopyrum Esculentum." Et ass mat Rubarb, net Weess, Roggen oder Geriichtsverhältnisser a trotz dem verwiesslechen Numm, de Buckheater ouni Gluten. Buckwheat ass e speziellen Gluten-fräi Liewensmëttelen deen e gudde schmaacht a kann de Nährwert vun glutenfräi Rezepter wierklech erhéijen.
  
  Liest méi
  
  Gluten-Free Rezepter mat Buckwheat

  • Gluten-Free Buckwheat an Honey English Muffin Rezept
  • Glutenfreeg Kolibrisstëftung
  • Gluten a Mëllech-gratis Hot Crossed Bun Recipe
  • Glutenfreeg Chocolat Moll Chip Cookies

• 03 vum 06

  Chia

  D'Azteken, Mayer an d'Native Amerikaner huet Chia Somen als Quelle vu konzentréiert Energie an Ernährung geschätzt. Dëse kleng Super-Saum huet d'Fräiheet iwwerliewt - an d'Chia Pet ™ Verrückt, e wertvoll Ingredient fir glutenfreien Köch ze ginn.
  
  Liest méi

• 04 vun 06

  Millet a Teff

  Liewensmëttel Anthropologen mengen datt Hirse war déi éischt Cereal Pflanzen déi vum Mann domestizéiert gouf. Teff ass eng Relatioun mat Hirse. Et ass sou ee kleng Kamm, deen de gréissten vun de Gromperen an den USA ugeet, gëtt als Veganer benotzt a Fütterung vum Déier, mee Hirel a Teff sinn extrem nidderegst glutenfreien Vollkorn an Mehlprodukter. Also, firwat gi Hirse an Teff selten an glutenfräi Rezepter fonnt?
  
  Liest méi
  
  Gluten-Free Rezepter mat Millet a Teff

  • Gluten a Mëllech freeze Schockela Cupcakes mat Vanilla Frosting
  • Gluten-Fre e Millet Tabbouleh Rezept
  • 10 Gluten-Free Rezepter benotzt mat nëtzlech Millet

• 05 vum 06

  Quinoa

  Quinoa (KEEN-wah) ass méi héich wéi de gréisste "Getreidel" Kär. Dëst bedeit datt Quinoa all 9 essentielle Aminosäuren enthält, déi mir fir d'Gesondheet brauch. Dëse klenge Keel ass eng Planz mat der Spinat, Chardin an Rëndelen. Et ass gebierteg zu Südamerika an war eng ganz wichteg Nahrungsquelle vun der aler Inca Zivilisatioun.
  
  Liest méi
  
  Gluten-Free Rezepte mat Quinoa

  • Homemade Glutenfreies Miel Mix
  • Vegetaresch Griich Quinoa Salade
  • Keng Fett Quinoa Pilaf
  • Quinoa, Tonne an Chickpea Salade

• 06 vum 06

  Sorghum

  Sorghum ass eng Getreidekorn, déi an Afrika ongeféier 5000 Joer hat, wou et weiderhin eng wichteg Liewensmëttelquelle ass. Et gëtt heiansdo Milo genannt an an India gëtt et als Jowar bekannt.
  
  Liest méi
  
  Gluten-Free Rezepter mat Sorghum

  • Homemade Glutenfreies Miel Mëschung Rezept
  • Héichprotein Gluten, Mëllech, Sojus a Legume Gratis Mehl Rezept Rezept
  • Gluten-Free Pizza Crust Rezept