Dëse griichesche Quinoa Salade Rezept ass mat traditionnelle mediterranen Ingredientse wéi Feta Kéis, Kalamata Oliven a frësch Kraider. Dir kënnt dëst vegetaresch Quinoa-Salat Rezept Vegan einfach maachen andeems de Feta Kéis ausgeliwwert oder mat engem vegan Kéiser ersat gëtt.
Wéi kachen ech mat Quinoa ? Ech weess et, ech maachen! Wann Dir Quiona gär hätt, kënnt Dir wëlle verzweifelen a probéiert och aner ganz Kéiere wéi Kaniwa , Hirse an Teff ! Ganz Géiere wéi dës sinn vielfält, a wann Dir se gréisstendeels kaaft gi sinn se eng Schnäppkeet! A natierlech, ech léiwen en Akafsport am léifsten! Wann Dir Quinoa gär wëll, hei ass e puer gesond Gesamtschmëlzen déi Dir versicht.
Kuckt och: Méi einfach Quinoa Rezepter
Wat Dir braucht Dir
- 3-4 Drëffer Waasser oder
- Geméis aus
- 1 1/2 Tupfen
- Quinoa (gekachten)
- 1/4 Couck Apfels Äppelz'iessen (Dir kënnt e Goût benotzen deen Dir lieft)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Dëschstrooss Zitrounejus (Jus vun enger Zitroun)
- 3 Zoppeläffel Olivenueleg
- 1/2 Kokalami Kalamata (geschnëtzt wann néideg)
- 1/3 Couck frësch Péiterséile (gehackt)
- 1/3 Couck frësche Cilantro (gehackt)
- 1 rout Zwëschenzäit (gewierfelt)
- 1 Kuch Cherry Tomaten (geschnidden an der Halschent)
- Optional: 1/2 Kebab gehackt Artiok aus
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Kockel Feta Kéis (zerbröselt)
Wéi et et mécht
1. An engem mëttleren groussen Topf bréngt de Quinoa bei Geméisbier fir 15-20 Minuten bis Tender, rëm gelegentlech rëm. Erlaabt Iech ze cool.
2. An enger klenger Schossel, déi de Esseg, Zitrounjus, Knuewel an Olivenueleg zerbriechen.
3. Bleiwen de Quinoa zesummen mat de restlichen Zutaten, ausser Feta. Gitt d'Olivenuelegmix iwwer de Quinoa.
4. Fett méi Salz a Pärter fir ze schmaachen a vull ginn an de Feta Kéis.
5. Dir kënnt och zousätzlech Geméis ugebuede wat Dir hutt, wéi liicht liicht gedämpfte Broccoli, Snapsiwwelen oder verdierwen Faarwen.
Ernährungsdaten, pro Portioun:
Kalorien: 399; Kalorien vu Fett: 163
% Daily Value:
Total Fett: 18,1 g 28%
Saturéiert Fett: 4,7 g 23%
Cholesterol: 17mg 6%
Natrium: 225 mg 9%
Gesamt Kohbhydrat: 46,7 g 16%
Diabetesche Faser: 5.6g 22%
Zucker: 3,0 g
Protein: 12.6g
Vitamin A 18%, Vitamin C 24%, Kalzium 15%, Eisen 20%
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 345 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 1.076 mg |
| Kuelenhydrater | 36 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 13 g |