Maillele mat Champignonen sinn sou ee lecker a gudde Vorsatz! Dëst Rezept baséiert op de Steve's Mamm Pilsen. Si sinn déi bescht !!! Si seet de Pilzkappen am Marsala Wäin, an et ass fir ze stierwen. De Wäin mécht d'Champignons esou zëpend an extrem agreabel. Awer fir mech ass d'Fette wierklech d'Bestietnis ... Wipp, Pecorino Kéis, Brout Kribbelen, wat ass net gär?
D'Pilze brauchs e bësse virbereet, awer de Rescht vum Iessen ass ganz super séier a liicht. Si kënnen och virausgesat ginn an an de Frigo bleiwen bis se bereet sinn ze erhuelen an ze servéieren!
Kachen d'Pilz op engem Drahtschlaach erlaabt fir d'Liquiditéit e bësse fir ze drenken, sou datt d'Pilz net méi niddreg sinn.
Ech hu gär dës Appetizeren mat mengem aner Favoritenrestaurants, Cheesy Sausage Bread , Queso , a Sweet and Smoky Cheeseballs . Dës sinn ganz gutt Entréeën fir all Baby-Duschen, Brautdous oder Feierbrunch!
Wat Dir braucht Dir
- 2 bis 3 Coupe marsala Wäin
- 1 Package Champignons (Baby Portabella)
- 1/2 lb italienesche Wuerzelen (Buedem séiss)
- 1/4 Tëpps Brout (hausgemaacht, Panko, oder Plack)
- 1/4 Coupe ganz Mëllech
- 1/4 Coupe gerappt Pecorino Romano Kéis
- 2 Zigarettenpauspénge (Päiperlek (gehackt italienesch, flaach Blat)
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Peffer
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 1 kleng Zwiebel (giel, fein gewierkt)
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 Eeel Eebaweekpuder
- 2 Tabliwwerschäin Creme Kéis
Wéi et et mécht
- D'Pilz grëndlech ze schmaachen an d'Stëfter ze entfernen. Setzt d'Stäck fir spéider op.
- Fill eng Schüssel oder grouss Plastiksack mat de Marsala Wäin. Fügt de Pils Kappen a bedecken. Plaz an de Frigo, oder fir op d'mannst 4 Stonnen.
- Huelt de Pilz an eng Plaz. Huelt d'Panéiermierer. Deckelt dës Zuelung mat der ganzer Mëllech- a Crème Kéis. Loosst et sech 5 Minuten daueren.
- Füügt de geriwten Kéis, gehackte Péiterséil, Salz, Pärpert, Knuewel, Zwiebel, Knuewel an Zittelpulver. Stir fir ze kombinéieren. Huelt d'italienesch Wousage a grëndlech kombinéiert, bis all d'Gewierzer / Brout ass esouguer am Fleesch verdeelt.
- Den Ofen bis zu 400 Grad ofléisen.
- Huelt d'Pilzkapselen aus dem Frigoen eraus a huelen se aus dem Wäin. Lass d'Kappen op engem kachen Rack iwwer e Bakblech maachen. Dëse Rezept mécht iwwerdréinte Pilze, sou de Schauspiller e grousser Fülloffer fir all Pilierkapsel. Maacht e ronnen Ball vun der Fleeschmëllechung an en an d'Kavitéit vun der Pilzkappe. Wieder mat all de Champignonen. Place de Pilz mateneen zesummen op de Kältekapp, fir se ze vermeiden.
- Bake fir 25 Minutten. D'Champignons sollten d'Goldbrau sinn. Top mat engem Spréngelen vu geraftem Romano Kéis an hackert Péitert!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 217 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 292 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 7 g |