Waarm, Kéis, Brat ass e schéine Start fir all Feierdeeg! Et mécht e super Zusätzlech zu engem Brunch oder einfach als Vakanzenticket. Et ass e Cinch a Peitschen zesummen a kann e Dag virbereet ginn! Et brauch nëmmen e puer Ingredienten; Eeër , Teig , italiener Zooss an Mozzarella Kéis! Et ass méi einfach, wann Dir Späicher kaaft hutt! Dësen Rezept enthält och e Pizzesauce Rezept.
Dëse Rezept kann och geännert ginn andeems verschidde Kéise, Uebst, oder Speck mat der Wousung addéieren!
Ech sinn e Traditiounsveräin an hätt et net nach eng aner Manéier wéi dëst Rezept! De Steve seng Groussmatt mécht all Kaffisbrout all Joer fir Chrëschtdag. Mir si sou freet datt et all Joer iesst! Et ass esou séier, Dir musst sécher sinn, datt Dir et an der Zäit ass! Ech hunn meng Bestellung gemaach fir sou gutt wéi hir ze maachen. Natierlech gëtt et ni déiselwecht, awer et ass ganz no.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Taass Wasser (laaud)
- 1 1/2 Icedëf Salz
- 1 1/2 Icedo Liww
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- 7 bis 8 Couckere Miel
- Fir de Filling:
- 1 Pound séiss italienesch Wous
- 1/2 Kär Mozzarella Kéis (Schredderter)
- 2 Eier (getrennt)
- 2 Séisswäin Sesam Sëlwer
Wéi et et mécht
- Gitt d'Hefeg an de laauden Waasser a fruucht mech ze kombinéieren. Loosst et fir ongeféier fënnef Minutten sinn, sou datt d'Hefung erliichtert.
- Säi Salz a Olivenueleg. D'Waassermischung an der Schuel vun engem Standmixer lass. Lues an de Miel schlofen, bis et kombinéiert ass. Et sollt e liicht weich a liicht halleft Teigsënneg sinn. Lass et mat engem Handtuerm an engem waarme Plaz fir ongeféier 45 Minutten abegdeelt oder bis den Teig verduebelt gouf.
- Spart den Teint an Véier. Huelt een Véierel vum Teig an huet se liicht geduet bis et gutt ass. Loosst den Teet nees raus fir 10 Minutten.
- Während den Teigs ophalen, kruut d'Wipp an enger grousser Pan, bis se komplett gekacht ass a brong se a kleng Bits wéi et gekacht huet.
- Roll e Véierel vum Teig an e grousst Rechtepter. Vergewëssert Iech den Ueleg an d'Uewerfläch ze drénken wou Dir et gewinnt.
- Huelt d'Hälschent vun der Zoossissmëltel an d'Plaz am Zentrum vum Teigsehalterplang. Benotzt e Spaltfleck, fir datt d'Fett op der Panne lass ass.
- Top ass d'Wousage mat der Hälschent vun der Mozzarella.
- Separéiere vun de Eeër. Well de Ee gëtt bis e klenge Päiperlek. Klaut d'Eejäus bis gutt.
- Brush the edges of the dough with egg whites planchéiert den dauert iwwer d'sausage-gemengt an d'réck d'geschnidden zou.
- Flitt d'Brout op e geölten Backpëllen. Vergewëssert Iech datt d'Crimpen op der ënneschter Säit vum Laang sinn.
- Brush the top of the loaf mam Eegiel.
- Sprëtzen mat Sesamsaat.
- Wieder mat engem anere Véierel vum Teig an der Rescht Wurst a Kéis!
- Bake bei 375 fir 25 Minutten, bis Golden.
- Loosst et e bësse méi liicht ze schéissen. Genéisst se hei oder kal!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 124 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 785 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |