Bacon ... onheemlech lëschteg, mécht Vegetarier hir Widder ze briechen, heelen all Krankheeten. Leider war et och ëmmer e Péng fir ze kachen. Wann Dir et op de Herd kocht, sinn iwwerall splattert, och wann Dir dës Splatter-Wärter benotzt an d'Pan hänkt a gebrannt Speckfett ëmgedeckt. Dat Fett kann och op Äre Schlaufen sammelen, a da musst de Fett vu Äre Schrauwen schrëftlech maachen
Mee, et ass e Wee fir Spritzer ze vermeiden, Schoeppäschten a Schockela Kichen: Uewen gekacht Speck! Oven-cooked Speck kann zimmlech e bëssen ongewéinlech sinn, oder wéi et méi Zäit ze konsuméieren wäert. Et schéngt wéi wann et iwwerall den Ofen wierklesch ginn. Awer dës ass eng falsch virgestraalt Method, fir fräi, perfekt Speck ze sprangen. Well de Speck sougenannt kräischt an d'Temperatur op där enger Säit erhéicht ginn zur selwechter Zäit et erméiglecht de Speck komplett ouni Sputteren oder Pops ze koennen.
Keen Mess, kee Trouble, a minimal Nettoakommes. Oven-Kach och mécht et ganz flaach. Dëst mécht et ganz einfach ze schneiden, Sandwichen a Burritos z'entdecken oder einfach mat perfekten Päiperleken ze servéieren .
Egal ob Dir Ären Speck extra-knuspeleg oder mat engem klengen Kauen lénks kënnt, ass dat perfekt Geheimnis fir e flaklosen Speck ze koennen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package Speck
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 ° C erhitzen. Den Kockestop an der Mëtt vum Ofen setzen. Et gëtt kleng bis guer keng Splatter wéi de Speck kocht. Wann et op d'Uewen vum Ofen ze nierwt gëtt, gëtt de Speck brennt. Wann se se ze nostinn an der Uewerung plazéiert ass et net grëndlech kocht.
- Lauschtert de Jelly Roll Pan mat der Tenniil fir all d'Fett ze sammelen, also kënnt Dir einfach d'Tëntafil aushiewen an et an der Mëschwierker ze werfen wann Dir sidd.
- Plaz en Cookie-Kellergehäuse op der Uewerfläch vun der verspillten Folie.
- Loosst d'Streifen vu Speck op de Kühlen Rack. D'Bande kënnen esou beréieren wéi se schrëftlech beim Kochen maachen. Dir musst e puer Stécker vun der Speck breet-weise wéi och länger sinn.
- Place the jelly roll pan in the oven on the middle rack. Kuckt fir ongeféier 10-12 Minutten oder bis de Speck gekacht ass op Är Wënsch. Et sollt d'Kiche riicht einfach erofhuelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 18 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 63 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |