Dës einfach Grouss ganz wäiss Bounen ginn am luesen Haff mat Speck, Biergarten, an der helle Trinitéit vu Cajun kachen gekacht ; Zeller, Sellerie a Klackenpabeier.
Ech fatzeg Karotten a Kraider an de Bounen, an extra Speck. Angie seng Bounen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 lb. grousser nidderlecher Bounen
- 3 bis 4 Sträifen vum Speck (gewierfelt)
- 1/4 Coupe gehackten Zwëscher
- 1/4 Couck-Peffer
- 1/4 Couck Sellerie
- Dash Salz a Pabeier
- 1 Couck mam waarme Rice
Wéi et et mécht
- Loosst d'Bounen iwwer Nuecht an de Frigo loossen; drain.
- Putbounen an engem hollänneschen Ofen; mat frëschem Waasser. Simmerbounen bis Tender, ongeféier 1 bis 1 1/2 Stonnen.
- Transfer de Bounen op de lueste Kaffi an den Speck an d'Zwiebelen; Decken a Kachen op HIGH fir 3 bis 4 Stonnen. Saison mat engem Salz a frëschem Buedem schéissen.
- Angie's Notiz - Wann d'Bounen gekacht sinn, awer d'Jusen sinn ze dënn, musst Dir d'Bounen op der Uewe koch maachen bis et décker ass.
- Serven d'Bounen iwwer e waarme Rice.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 293 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Kuelenhydrater | 55 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 15 g |