Dës 15 Bean Soup ass eng vegetaresch Bananent Supp mat villen Aroma. D'Zopp kann mat engem 15-Bananen oder 16-Bananenzeremmix gemaach ginn. Eng Rei oder drëschen Kräizer a Pärpere smaachen de Zopp, zesummen mat Knuewel an Zwiebelen. D'Zopp ass versécheltlech. Kafkraut an eng Ripp vu Sellerie op d'Zopp anhuelen oder d'Bestietnis vun ongeféier 2 Tupfen ze reduzéieren an 2 Cups vu V-8 Geméisjus unzefänken bis se fäerdeg sinn. Ee oder zwee Bléi Blieder kënne fir extra Geschmaach hinzuëcken. Kuckt de Tipps an Variatiounen fir méi Iddien an Ersatzsystemer.
Déi sougenannte Zopp ass mat Bob's Red Mill 13-Bean Suppenmixer gemaach ginn, dat recommandéiert eng Iwwernuechtung. Kuckt d'Richtungen op der Mark vu Bean Suppenmix.
Dës häerzhelle Bannent Supper mécht e perfekte Mëttesmëttel oder e bësse mat Maisebraten oder Krustfudder. Eng Sandwich oder eng gréng Zalot fir eng zousätzlech Miel ze ginn.
Ech recommandéieren ufänken mat de klengen Mounts vun Cayenne a Pamper Flakken. Geschmaach de Buedem ëm hallef duerch d'Kachzäit a fanne méi wéi néideg.
Wann Dir léiwer e luesen Kaffi benotzen, kucke no der Neil 16-Bikaner Supp oder Sharon Marine Beans Supp mam Schinken .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package (ongeféier 1 Pond) 15-Bounen Suppe Mix *
- 1 Ippelgemeng Ueleg (z. B. Olivenueleg, Kanolik, Erdnuss etc.)
- 1 grouss Zett (gehackt)
- 3 Knuewelesche Knuewel (grouss, gehëtzt)
- 2 bannen gréng zwongen (gehackt)
- 1 Drittel ofgesondert Basil (oder 1 Espäis frësch Basil)
- 1 Dronken drénken Oregano (oder 1 Espäis frëschen Oregano)
- 1 Teelöffel getréchent Thymian (oder 1 Iessel frësch Thym)
- 1/2 Teelöffel Wäisser Pfeffer
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 1/4 Teaspoon Cayenne Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Teel Rei Pfeffer Flak (oder fir ze schmaachen)
- Zest vun 1 Zitroun (oder Kalk)
- 1 Dësch Äppel Äppel
- 2 Quartiere wéineg Natrium oder
- onbestëmmten Geméisstand oder 2 Quarts Waasser mat 2 Icedëpelen vun der Geméisstock (kuckt Tipps a Variatiounen fir aner Optiounen)
- kosher Salz (bis geschma. 2017-10-14
Wéi et et mécht
- Maacht d'Bounen an engem groussen hollännesche Ofen oder Stock. Kuckt d'Bounen mat Waasser no der Pauschalrees ze maachen a se nëmmen iwwer Nuecht ze nocken oder - wann d'Pauschel gitt - fuert e séier iessen an ze iessen, bis se ze maachen. Bann d'Bounen fir e Colander transferéieren; op d'Säit leeën.
- Heef de Olivebeem an engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt. Füidd d'Zwiebelen a kachen fir 5 bis 8 Minutten, oder bis se erweicht ginn an duerchsichteg sinn, rëfte regelméisseg. Fuert den Hackschnäppt, zerkotéiert gréng Zwiebel, an all d'Kraider a Gewierzer, och d'Zitrounest. Kuke fir ongeféier 2 Minutten méi laang, rëngt oft.
- Den Esseg; ze ruffen an dann d'Bounen, Bëscher oder Waasser a Base, oder e klengen Waasser dobaussen. Deckt den Dëppe a bréngt ze kachen. Reduktioun vun der Hëtzt op déi kleng. De Basketsmol mat der Bucht ze drenken 1 1/2 Stonnen.
- Kuckt d'Bounen opfälleg a gitt zousätzlech Lager oder Waasser, wann d'Suppe ze déck ass fir Ären Goût. Kucke Bounen fir Zierheet. Wann net Soft, koch an engem Simmer fir eng 1/2 1/2 Stonn.
- Kéis Salz Salz, wéi néideg, schmaachen.
* Bob's Red Mill 13-Bean Supp ass e 29-Unze Paket. Waacht ongeféier 15 Unzen vun de Bounen - ongeféier 2 Téi - fir dëst Rezept.
Tipps a Variatiounen
- Ersetzen 2 bis 3 Teller Geméisbier vum Tomato Juice oder V-8 Jus.
- Fir en net-vegetaresche Platen, zitt d'Zopp mat Hühnebrouw oder Waasser an e Meaty Ham. Schackelte Schinken, geschnappt geräuscheweiss, oder e bësse gekachte gekraschte Speck kënne addéieren.
- Serve d'Zopp wéi e Gummi ronderëm e Mound vu gekachten Wäiss oder Brauer.
- Füü säckelege Sellerie oder Karotten fir d'Suppe, wann Dir d'Bounen zréck an d'Bouillon kënnt.
- Zousätzlech zwou Bléi gi mat der Mëschung zesumme mat den Kraider a Gewierer.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 187 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 152 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 18 g |