Traditionnell Ouschter Basket fir Blessing

De Blessing vun der Ouschterfuererkuerf am helle Sonndeg oder Ouschtermamm ass eng Traditioun tëscht de réimesch Katholiken a orthodoxe Chrëscht Zentral- a Mëtteleuropäer, och Tschechen, Kroate, Ungarn, Lithuaniër, Poles (déi sougenannte swiecenie pokarmow wielkanocnych ), Russen, Rusyns, Slowaken , Slovenien a Ukrainer. Wat wat an e Liewenskuch geet, hänkt vun der Regioun ab, vun de Präferenzen vun der Famill a finanziell Mëttelen.

Amplaz vu Schinken, zum Beispill, verschidde Kroate a Slovens bréngt Lamm an hir Kuerf, a westlech Slovaks schloen e Béier loaf , bekannt als sekana sekanice polnina . An de Wënzerregiounen wéi Ungarn a Kroatien si Flaschen vu biergerleche Vintagen an de Kuerf goe gaangen, an awer nach aner gréng Frittes Geméis un hir.

Viru Joer zu ländlechen Dierfer ass et e Mark vu sengem Verméigens, wann e méi iwwerflëssegen Kuerf (heiansdo och eng Kafferschubschach, déi ganz Hammer a Spezele vu Speck gebak) vun Oster delectables gouf gesegelt. Over-the-top Affichë sinn dës Evenementer manner rar fir ze ginn - méi oft gesitt Dir nëmmen eng Prouf vun symboleschen Nahrungssäll, déi den Korb mathuelen. Zënter der Réimesch Katholizismus an orthodox Kriibsen séier während der Faaschtenzäit, gëtt et kee Mérzels vun deem gesegte Liewensmëttel iessen bis nom Mass op Ouschterschäin an ass traditionell Ouschteresemesser.

• 01 vun 12

  Gemeinsëch Basket Elementer

  Während Geschmaach variéiert vu Regioun a Famill, ass de Kuerf normalerweis bestëmmte Saachen: Botter, Brot, Pysanky (dekoréiert) Eeër, Sauce, Schimi a / oder Lamm, geräiftem Fleesch, Kéis, Salz a Kuch. Eng Käerzen ass an de Kuerf geluecht ginn, sou datt et beim Segen bräicht, a verschidde Famillen biegen d'Bande oder d'Band um Korb Handle. Alles ass mat engem reichst Béierbäipe bedeckt, dat op der Nahrung riicht ass.

  Nëmmen e Feeler vun dësem Liewensmëttel ass réischt bis bei de Gottesdéngschter op e Sonndeg Sonndes gegangen, awer wann et Zäit ass - wéi d'Dankbarkeet dodrwe - all Member vum Haushalt muss alles an de Kuerf unzefänken fir Ongerechtegkeet ze verhënneren.

  Obwuel et Ënnerscheeder an de Kuerfartikelen ass, sinn déi slowakesch, ukrainesch a russesch Rezepter méi kulturkulturell, well de slowakesch, ukrainesch, karpatho-russyn a russesch käschte beaflosst gouf duerch noaten hôger, Polen, éisträich an der tschechescher Republik.

• 02 vun 12

  Botter (Maslo)

  Botter ass symbolesch fir d'Guttheet vum Christi, déi mir fir anerer ustillen. Si kann mat enger lëschter Lämmer geschmaacht ginn oder einfach an engem Glascontainer mat Nierfer an engem Krees op der Uewerfläch sinn.

• 03 vun 12

  Brot (Paska)

  Den Numm paska koum aus dem Jiddisch Pessachfest, bekannt als Pesach , an aus der griichescher Versioun vum Wuert Pascha . Paska ass och e Wuert fir eng Ronn loaf vu süftege Brout oder Kuch mat Orangenspäicher a Zitrounen an Rosinen. Et ass e Symbol vun Jesus Christus, dem Brot vum Liewen.

  Paska Brout huet normalerweis e Teesch gespott um de Perimeter, an e Kraider oder aner religiéis Symbolen op Top. Heiansdo ass e Lach an der Mëtt e Lach geglafe fir eng Käerz déi an der Kierch gefeiert gëtt.
  
  I n Slowakesch, paska gëtt och als Kolak bezeechent a Kuch ass e Wuert fir de Brout aus Russland.

• 04 vun 12

  Rees

  Kaffisläff, besonnesch gemëscht mat geréit Rüben, ass symbolesch vun der Passioun Christi an dem Blutt dee säi Blutt gemaach huet. De Meerschwanz kann an eng dekorative Schuel fir d'Inklusioun am Kuerf plazéiert ginn.
  
  D'Wuert fir Meeschtesch op Slowakesch ass chren , op Russesch ass et ze verkafen , an den ukrainesche Wuert ass Khrin .

• 05 vun 12

  Hard-Cooked Eeër a Pysanky

  Dës hart gekachten Eeër, roude Fanger am orthodoxe Chrëscher Glawen a dekoréiert elegant mat der Wax-Resist-Methode dekoréieren si sinn Symboler vun Ouschter, Liewen a Wuelstand an d'Resurrection vun Christi aus dem Graf.
  
  De slowakesche Wuert ass kraslica , woubäi d'Russen an d'Ukrainer de gefierfte Eeër als Pysanky bezéien .

• 06 vun 12

  Wurst

  Wurst, frësch oder geräiflech, ass symbolesch d'Gnod vu Gott an d'Gnod. Et ass ëmmer an de Kuerf. Klobása ass de slowakesche Wuert, während d'Wuert fir d'Wurst op Russesch kolbasa ass ; Kovbasa ass den ukrainesche Wee fir d'Wousage ze soen.

• 07 vun 12

  Ham oder Lamb

  Ham ass symbolesch vu grousser Freed a Futtball. E puer Stéit preferéieren Kallek oder Lamm, wat d'Chrëscht erënnert, datt de gestuerwene Chrëschten d'Lämm vu Gott ass.
  
  Déi slowakesch Wierder fir Schinken a Lamm sinn Klobása a Jahňacie ; Op russesch sinn si Vetchina a Baranina , an d'Ukrainer soen shynka a baranyna .

• 08 vun 12

  Smoked Bacon

  Bacon, mat senger grousser Gerechtegkeet, ass e Symbol vun der Iwwerbezuelt vu Gott Barmhëllef a Gnod. De slowakesche Rufen Bacon Slanina , während d'Wuert bekon ass wéi Russesch an Ukrainesch.

• 09 vun 12

  Salt

  Salt, en noutwendege Element am kierperlechen Liewen, ass symbolesch fir Wuelstand an d'Gerechtegkeet an ass och an de Kuerf geroodt, fir eis drun z'erënneren datt d'Leit de Goût vun der Äerd sinn.

• 10 vun 12

  Kéis

  De Kéis ass symbolesch fir d'Moderatioun Chrëscht ze ginn all zeechent. Normalerweis gëtt frësch trocken Kärf oder Bauerekäse (net gealtert) an de Kuerf geliwwert, awer eng aner Form vu Kéis, wéi zB hrudka (och bekannt als hrutka , Sirok an Zirok ).

• 11 vun 12

  Candle

  Eng Käerzen, déi an enger Kierch op de Segen vun de Kuerf beleet, stellt de Christus als d'Liicht vun der Welt.

• 12 vun 12

  Ouschterkuerf Deckel

  Obwuel Traditioune variéieren vun der Famill an der Famill iwwer wat an den Kuerf geet, deen op den Hellege Samschdes oder Ouschterschäin blesséiert ginn ass, wat bleiwt konstant bleiwt ass déi faarweg Bänner a Grénges, Muschelwiesel oder gedréchent Blummen déi de Korb mat de Kuerf als Zeeche vun Freude an neit Liewen an der Saison vum Fréijoer a bei der Feier vun der Opstänn.

  Déi aner muss de reichstbestëmmten Deckel sinn, symboliséiere de Kierfecht vu Christi, dat iwwer de Kuerf geet. Et ass normalerweis aus Linnen oder e feinen Tuch gemaach a gëtt mat religiöer Symbolik bezuelt mat der Reziréirung an der Feier vun Ouschtere bestickt. Dës Kuerfbedeckung geet vun der Generatioun an der Generatioun. Een ukrainesche Paska Deckel ass ähnlech wéi e rushnyk oder bestickt Handtuch, ausser et huet Ouschteriwwelen op.