Polnescher Rees mat Beets (Ćwikła) Rezept

Dësen No-Cook-Condiment Rezept fir gerappt Meedchen mat Rënd ass bekannt als ćwikła (CHEEK-wah) op polnesch.

Kaffiszort Wurscht ass natierend zu den waarmt Stécker vun Osteuropa, an e puer soen Asien, an et gëtt Rezepter weltwäit.

Plain Grated Meerrettich am polnesche steet als chrzan (ZAHN) bekannt. Gegrëppent Rüben ginn oft fir Faarf a Touch vun Séiss.

Ćwikła ass déi perfekt Begleedung vun der polnescher ass an e Schampes an e onverzichtbarem Condiment am Ouschteres.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Teelöffel
• Esseg
• 1 Eeërbraune Zocker
• 2 Taasen hausgemaacht (oder Mertert Kaffi)
• 1/4 Eeër Salz
• 1 Pond-Kräiz (gekacht, geschälte, gekillte a gerot) oder 1 14-Unze ka preparéiert Rüben (drainéiert an gerot)

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Schossel mëschen Esseg, brong Zucker, Meerrettich a Salz bis gutt kombinéiert.
2. Beets riicht a grëndlech mëschen.
3. Packen an geschmaarte steriliséierte Guergen a kafen fir bis 2 Wochen.
4. Serve waarm oder kal, och wann d'Käl méi traditionell ass.

Also wat ass e Condiment?

Déi meescht Leit wëssen, datt de Senf, Ketchup, Mayonnaise, Salade dresséiert, Sojasauce, Barbecue Sauce, Genéisse, Salz a Pärpert sinn Verdingschter.

Typesch Kondimenten gi se net op hir selwer. Hir Zweck ass fir méi Geschmaach ze vergréisseren oder souguer e neie contrastive Geschmaach fir Liewensmëttel z'erreechen. Heiansdo sinn se an d'Ingrediente vun engem Iesse geluecht ginn an heiansdo si ginn niewt enger gekachte Platen servéiert.

Et gi sou vill verschidden Zorte vu Konditiounen wéi et Nahrung ass a si gi mat verschidden Zorten vu Kichen verbonne mat.

Eng gutt bestallte Spezifesch Kaffi géif op d'mannst vu Barbecue-Sauce, Kapren, Chili Paste oder Puder, Chutney, Hoisin Sauce, Sojasauce, Honor, Meeschtesch, Ketchup, Ahornsirop, Marmeladen, Melasse, Senne, Ueleg, Oliven, Pickles, Salsa, Wéngergär a Worcestershire Sauce.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	83
Total Fett	1 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	664 mg
Kuelenhydrater	20 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)