Orange Pâtisserie Crème ass himmlesch an eng Schockelcarrée mat frësche Beeren gesat.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ¼ Koffer ganz Mëllech
- 1 Teelöffel Orangesitt
- 3 Eegiel
- ¼ Tiefkörnig Zucker
- 1 Esersaatz ganz Zwecker Miel
- 2 Esoupappen a 2 Teaspoen Maisstärke
- 1/2 Teelöffel reen Vanilleextrakt
- 2 Teaspappen Grand Marnier (oder 1/2 Teelöffel Orangeschnitt)
Wéi et et mécht
An enger klenger Buuscht, waarm Mëllech a Orangeschnitt iwwer déi niddreg Hëtzt bis et nëmme waarm genuch ass fir e Waasser ze ginn. Während d'Mëllech d'Erwiermung entwéckelt, zitt d'Eejäeren, Zocker, Miel a Maisstär al bis datt d'Mëschung komplett glat ass.
Soubal d'Mëllech ofgeschnidden ass, addéiere mer d'Hälfte vun der et, wa se permanent op d'Ee gemëscht ginn. Huelt d'Mëllech an d'Eeër nees an d'häerzer Mëllech zréck, fiert d'Rührung an hëtzt se 1-2 Minutten, bis de Muerter 170F op engem digitalen Thermometer erreecht an ass ganz déck.
Fuert aus der Hëtzt, ruffen am Vanilleextrakt a Grand Marnier (oder Extrait), a fruucht virun der Fëllung Pâtisserie.
Dësen orange Pâtisserie Crème Rezept mécht ongeféier 2 Teller voller frësche Crème.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 472 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sodium | 839 mg |
| Kuelenhydrater | 67 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 16 g |