Wou fänken mat kleng Fett ze kachen a iessen
Mir wëllen eng Fettgeescht Ernährung äntweren, sou wéi wiis solle mer d'Wëssenschaftsmethoden ufänken ze äntweren? Et ass net iwwer Diätdièren an ausser ganz Liewensmëttelgruppen, dat ass sécher. Schnëss Fett heescht net datt se ausgeschloss sinn. E puer Fett ass notzen an eiser Ernährung. Awer gesond Liewensmëttel ass net nëmmen ëm d'Senkung vun eiser Fett opzehuelen. Wat sinn dës béise Knollen déi mer hu héieren? Ma, dat ass - ganz wuertwiertlech - e komplexe Problem.
Raffinéiert Zucker sinn en no Nee, awer komplexe Kohbhydraten, wéi déi an ganz Kéiers Pasta, Rice a Brout fonnt gi sinn e wichtege Bestanddeel vun enger gesond Ernährung.
Eng gutt Quell wéi et eng gesond Ernährung ze fänken ass déi amerikanesch Häerzverband, déi dës allgemeng Richtlinnen bitt:
- Total Kalorien solle justifiéiert ginn fir e gesonde Gewiicht z'erreechen.
- Wielt Fett a Ueleg, déi 2 Gramm oder manner gesat ginn Fett pro Iplécken. Dozou gehéieren Flëssegkeets- a Wanne vu Margarinen, Canola, Mais, Sëllweider, Sojaban an Olivenoier.
- Séiss Fettzitt soll manner wéi 7 Prozent vun der Gesamtkalorien sinn. Déi ursprünglech Liichtkommissioun vun der Diät Guidelines ass 10 Prozent.
- Trans-Fett ass eng manner wéi 1 Prozent vun deegleche Kalorie.
- Ganz Fett Zufuhr muss op kaloresch Besoin ugepasst ginn, an am Idealfall soll 30 Prozent vun der Gesamtkalorien oder manner sinn, virun allem wann Dir sidd iwwerwaacht.
- De Cholesterol - Aufnode soll manner wéi 300 mg pro Dag sinn. D'2015 Diät Guidelie Komitee recommandéiert d'Ofhängegkeet vun der Oofhängegkeet ofzesécheren, datt d'Fuerschung feststellt datt et keng Diabetiker Cholesterol ass ouni Cholesterinspiegel .
- D' Nährstoffaufnahme muss manner wéi 2.300 mg pro Dag sinn, dat ass ongeféier engem Eeelste vu Salz.
- Kaaft nëmmen méng Schnitte vu Fleesch kaafen, all sichtbar Fett virum Kachen. Och virum Gezei vum Gefliwwelt d'Haut huelt.
- Zéckt op d'mannst zwou Versioun vun Fësch fir Är Ernärung pro Woch. Déi rezent Forschungsresultater weisen datt d'Liewensmëttelfette vun Omega-3-Fettsäuren doduerch e Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten reduzéieren. Dir wësst datt verschidden Zorte vu Fësch, wéi Hai, Schwertfis oder Téifish, héich Quecksëlwerschoss, PCBs (polychloréiert Biphenyle) an aner Ëmweltproblemer enthalen. Fraen, déi schwanger sinn, ze schwangeren oder Schwiereg ginn, déi e Jong sinn - wéi och kleng Kanner - sollten et vermeiden datt et potentiell kontaminéiert Fësch kënnt.
- Eet mindestens e Fleesch ouni Mieresstëmmung pro Woch, vläicht méi.
- Genéisst ganz Getreide Nuddelen, Rice, Brout oder Müsli. Dës sinn niddereg an sättlech Fett a héich an Glasfaser an aner Nährstoffer.
- Bake, Damp, Braten, ze kachen oder ze iessen bréngen anstatt ze fruënen.
- Benotzt zwee Eeërbéi fir e ganz Ee beim Backen gutt Rezepter. Déi nei Ernährung fir déi éischt Ernärung, fir Iech ze recommandéieren, d'Cholesterollimite limitéieren ze halen, heescht datt Dir ganz Eeër kann genéissen wann Dir wëllt.
- Eroplueden 1 Prozent (oder Fettfrei) Mëllech, Fett a Kaffiszorten a Fettgefässer an Nährstoff-Joghurt fir hir Fettzënselen.
- Amplaz d'Arteriestand an d'Rousen an de reichen Saucen benotzen, addéieren Kräuter mat Kräider a Wuessen.
- Genéisst Fruucht an Fettofhängegkeets a Kuch amplaz vu héich Fett Desserts. Awer limitéiert Är Zuel vun der Zucker.
- Kuckt Iech fir Frostinge an Zooss, well se oft verstoppte Quelle vu Fett sinn.
Hei sinn e puer Saachen déi Dir maache kënnt fir mat Fettofhängeg ze liewen:
- Schmaacht Iech Är Hauspfleeg vun all deene Fettgepeeën, déi iech verfuusst (et gëllt fir Äre Frigoen).
- Léiert Lieselcher liest a kuckt no Schlësselwierder wéi "hydrieret" oder "deelweis hydriert", déi op trans-Fetter bezéien. Notéiert wéi vill Zocker a verschiddene Formen an der Lëscht vun Zutaten (héicher ass méi schlecht). Opgepasst op d'Betribsgréisst an d'Zuel vun Portioune pro Container (vill vun eis ass dout an datt se sinn an d'selwecht sinn - se sinn net).
- Geschäft zielt spezifesch: Planen Är Iessen, maacht e Liewensmëttel-Lëscht - a bleift uewen!
- Fill Dir Äert Fruuchtbecher, ësst eppes vun der Woch virdrun oder no all Iessen.
- Drénk Waasser a vill vun hinnen - idealerweise op d'mannst 8 bis 8 UE Brëllen am Dag.
- Gleeft Är Bewegung! Kommt eng Übungsklasse, gitt schwammen, oder einfach eng alldeeg tätegt Spazéiergang mat Ärem Hond oder e Frënd.
Still wëllt Bagelen oder Schockela? Maacht et e ganzen Weess oder Eat-bran Bagel. A wann d'Schockela Äert Ding ass, gesitt Dir e gelungenen Deel vu donkel Schockel - d'Fuerscher sugestéiert datt et e gesondem Gesondheetsrisiko hutt. Et ass gutt fir Iech ze behandelen; just probéieren a Är Intressioun vun aneren Liewensmëttel z'entdecken. Am Schluss vum Dag, wann Dir méi Kalorien verbrennt wéi Dir verbraucht, gitt Dir Gewiicht verléieren (wann dat ass Ären Zielt). A wann Dir Är Intressi vun der Arterei verstoppt Satire fetze kann, kënnt Dir Äert Gefier vu Häerzkrankheeten a Schlaganfall verringeren.
Wat heescht, datt Dir all ronderëm gewënnt?