Ausgrenzung Är Pantheife mat grénge Kräuter a Gewierzer
Wann Dir just Plaz fir Haus ass, musst Dir e puer grénge Kraider a Gewierzbeeschtere vun der Hand halen fir e Rezept ze preparéieren. Obwuel dës Gewüreschacke a Plattformen attraktiv sinn a praktesch op Ärem Brochstéck sinn, ass et am beschten fir all Kraider a Gewiirer an engem kale, däischter Plaz virun Hëtzt a Liichtquellen ze speiwen. Dir kënnt e bëllegen Plattformen kaafen an Är Schräiner passen fir méi einfach Accessibilitéit.
Obwuel Kräider a Gewierer net "schlecht ginn", se sinn se definitiv verluer hir Potenz mat hirem Alter, an d'Somen wéi Poppen a Sesam ginn ranzeg. Déi meescht ganz Kraider a Gewierer halen hiren Aroma ca. 1 Joer, während d'getrocknete a Grondversammlung am Bong 6 Méint benotzt gëtt.
Getrockene Kraider sollten tëschent de Palmen vun den Hänn zerzaaft ginn fir hir Goût ze liberéieren, ier Dir Rezepter kënnt. Wéi allgemeng Regel fir déi meescht Kraider, 1 Teelöffel ofgetrocknend Kraider, kënne 1 Tellerpoon ofgeschnidden frësch Kraider ersetzen.
Dës Lëscht ass e Guide. Huelt Äert eegent Geschmack, wann Dir Är eege Spieche baséiert. D'Links ginn Iech fir méi detailléiert Informatiounen iwwer all Kraider an Gewierer:
Pantry Basics: Kräuter a Spice
• Allspice , Buedem a ganz• Arrowroot Stärke
• Basil
• Bucht Blieder
• Chili Puder
• Zëmt , Buedem a Stéck
• Nolken, Buedem a ganz
• Koriander , Terrain
• Crème vun Tartar
• Cumin, Grond
• Kärpudder
• Dill weed
• Fennel Sëlwer
•
• Knuewelzpudder
• Inginger , Buedem
• Marjoram, getrocknegt
• Munch, gedrockt
• Mustard , gedrockt Buedem
• Nutmeg
• Zonpuder
• Oregano , gedréchent
• Paprika , Ungaresch Séiss
• Pepper, Cayenne, gedréchent roude Flakelen
• Peppercorns , gedréchent schwaarz
• Poppy Somen
• Rosemary , gedréchent
• Salär , gedréchent an geréit
• Salz , Dësch a Kosher
• Sesam Sëlwer
• Tarragon , getrocknegt
• Thymian , Buedem a gedrockt
• Kammermann
• Extrait
Aner Pantry Basics Lëscht:
• Condiment Basics• Klapper (Standardbedarf)
•