Wéi kënnt d'Aprikosen virun der Ofschneidung bronger a vill Dutzende Rezepter!
Aprikos Spillen a Tipps
• Aprikosen net verléieren hir Nährstoffe während de Kuchprozess, also wann Dir net frësch fënnt, fille sech frësch verwinnt oder gedroenen Aprikosen.
• Déi meescht Rezepter erfordert keng glat Haut vum Aprikos ze schielen. Allerdéngs sollt Dir se schmaache loossen, einfach Blanch am kachen Waasser fir ongeféier 20 Sekonnen a klappen dann an d'Waasser. D'Skins solle liicht ofschafen.
• Wann Ärt getrockene Aprikosen zevill gedrockt ginn, kënne se an der Mikrowelle erweicht ginn.
Gitt déi getrockene Aprikosen an eng eenzeg Layer an enger Mikrowellen-sécher Plate mat engem Waasser. De Cover an d'Mikrowelle fir een bis zwou Minutten, fir d'Biegsamkeet ze kontrolléieren. Si kënnen och geschmaacht oder erwächt an flëssege Liicht erweecheren.
• Wann d'getrockene Aprikosen an engem Liewensmëttelprozess geschloen ass, drénken an e bësse vun der Rezept Miel, fir se ze verhënneren, op d'Klingen ze halen. Wann se d'Hänn hëlt, d'Messer vun der Messer oder der Kichen schüren oder d'getrockene Aprikosen am Miel dobäifen.
• Vergiess datt geschnidden Aprikosen däischter gëtt mat der Belaaschtung vu Loft. Kuckt se séier no beim Ofschneiden fir gekachte Platen a probéiert se an enger saurer Léisung ze bréngen (Zitrus oder Ananas Juice funktionnelt) wann Dir Aprikosen an frësche Platen benotzt.
• Aprikosen kënnen ersat ginn fir hir Cousin ( Peche a Nektarinne) an de meeschte Rezepter, also fille sech ze experimentéieren.
• Si schaffen gutt an vill gudde Platen, besonnesch Lamm , Gefligel, an och an Dessert a Konfeksiounen.
• Komplementär Gewierzer gehéieren Curry, Ingwer , Muskat , Kardamom, Zimt a Stärenaniss.
• Fir e richteg behandelen, probéieren Aprikosen an all Rezept kombinéiert mat Pistache oder Mandelen .
Iwwer Aprikosen:
• Avicot Cooking Tips
• Ofkierch Selektioun a Lagerung
• Apricot Mesuren, Substitutiounen a Äquivalente
• Aprikosen a Gesondheet
Apricot Recipes:
• 7 Schnelle Fixele fir Cornish Hens
• Amaretto Aprikosen
• Apple Beignets mat Aprikot Sauce
• Apricot Bread Pudding
• Apricot Cake
• Aprikos-Datum Chutney
• Apricot Fritters
• Apricot Grand Marnier® Stuffing
• Aprikos Nut Brot
• Aprikos Pecan Fruitcake
• Abricot Potato Coffee Cake
• Apricot Sauce
• Kandied Aprikosen
• Huhn Grand Marnier®
• Chinees Duck Sauce (Plum)
• Chinesesch Türke mat Aacht-Schatz Stuff
• Schockela Amaretti Aprikosen
• Zëmmer Apple Apricot Cake fir Pessach
• Kaffi Kuch
• frësche Apricot Pie
• Fruucht Cornish Hens
• Fruitéiert Kéis Kaff Kuchen
• Grand Marnier Fruit Salade
• Kansas City Barbecued Ribs
• Kiwi Käsekuch
• Persesch Rice & Pistachio Salade
• Rock Cornish Hens mat Grand Marnier (Drockcover)
• Zenter Gegrillte Récken mat Spice Rub
• Wild Persimmon Jam