Grand Marnier® ass e franséische Cognac Liqueur bekannt fir seng distinct Mischung vu Cognac Kriibs, d'Essenz vun enger bitter Orange, an natierlech natierlech Séiss aus Zucker ze addéieren. Obwuel de Likör als Digestif no engem Iessen oder gemësche Cocktails zécke kënnt, huet de Grand Marnier seng Plaz an de meeschte amerikanesche Liquorschränke verdéngt fir seng eegene Gebrauch am Baken a Kachen. Während de Grand Marnier séiss orange Orden an eng Hauch vu Vanille aus dem Cognac huet selwer gutt gebraucht fir Pâtisserieen an Backwaren ze benotzen, huet se och traditionell an gebratenen Enten an aner verglaste Gefligelgerichte benotzt.
An dësem Rezept ass de Grand Marnier mat séiss Aprikospezialist gemittlech, bart mat Balsam-Esseg a scharf Dijon Senne fir e séissen séissen oder südenen Aroma, deen als e Marinade a Glasfaser fir frëndlech, hautlos Hënn Brüste gëtt. Obschonn e puer Diehard Fans seet, datt et kee realen Ersatz fir Grand Marnier ass, kënnt Dir Cointreau® oder all aner orangefërmeg Likör ersetzen. Vill Liquor Geschäfter verkafen eenzel Servietten oder "Airplane" Flaschen vu verschiddenen Zorten, déi hëllefreich sinn an Rezepter, déi ee Alkohol oder Likor ruffen deen Dir net häls. Wann Dir en net alkoholeschen Substitut sucht, kënnt Dir Äert Konzentrat vun der Orangensappe bei dësen Rezepter een-on-one ersetzen.
Fir den arabesch gekackten Chicken Grand Marnier ze kréien, muss sécher sinn, fir d'Meereszäit ze plangen an d'Kachenzäit oder d'Temperatur fir den Ofen z'änneren, wann néideg, fir d'Huewenbrout net ze kafen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ¼ Tassen ouni Zocker (oder regelméisseg) Ofkierzprobleemer (oder Maak)
- ½ Coupe Grand Marnier® oder aner orange Liqueur
- ¼ Schwaarzt Balsamik
- 3 Séisspullelen Worcestershire Sauce
- 2 Esoupe Dijon Senf
- 2 Esou
- ¼ Teelöffel gemittlech Chipotle Chilis Pfeffer (oder Cayenne), oder fir ze schmaachen
- ½ Teelöffel Äisgesitt
- 6 Frittlos, Haut ouni Hënn Brusthälften
Wéi et et mécht
- Muert Aprikos Marmelad, Grand Marnier® , Balsamic Esseg , Worcestershire Sauce , Dijon Senf , Hunn , Pärpeblakken a Salbei an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt. Anersäits ze réieren, bis d'Zalot geschmolt gëtt an all Zutaten kombinéiert ginn. Huelt vun der Hëtzt an erem kale bis Raumtemperatur.
- Place Huebe Brousen an enger grousser Zip Fleegebeutel. Gitt an der Aprikosenmarinade, dréckt d'Loft a seet d'Tas. Schouss op Mantel Huet. Fridden mindestens 4 Stonnen oder iwwer Nuecht.
- Preheat op Uewerfläch bis 375 F. Zeil e Bakformat mat Nonstick Folie.
- Huelt Huinen aus Marinade aus an arrangéieren an enger eenzeger Schicht an der Päerd. Reservéiert ¾ Tomb of the marinade. Huelefen Hueb brat ongeféier 30 Minutten, bastelt mat reservéiert Marinade alle 10 Minuten. Huet net iwwerliewt oder Huet drénken. De Cover leië mat Folie a lass 10 Minuten Spillplaz Huele rauschen, ier Dir geschitt.
De Poulet ass och gutt bei Raumtemperatur geschnëtzt a mécht e perfekte Salatduerf.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1238 |
| Total Fett | 70 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 539 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 132 g |