Getrockene Aprikosen a Pecanien ginn dëse schnelle Brout säi fabulous Geschmack an Textur.
De Rezept mécht zimlech e grousse Brout, also vergewëssert Iech datt Dir eng standard 9-of-5-by-3-inch loaf Pan ze benotzen. D'Aussoe kruet d'Kriibs, also këmmere sech ëm ee Messer oder Spatula ronderëm de Säiten ze rutschen, ier Dir et aus der Pan hëlt. Loosst de Brout ganz op e Rack ze killen ier Dir et schneiden.
Serve de Brout mat enger aromatiséierter Botter, Zitrounfrucht oder Crème Kéiserverbreed. Kuckt d'Tipps an Variatioune fir zwee Schnell- a einfache Cremefudder.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Téi (6 Unzen) kochend Waasser
- 1 Taass getrockene Aprikosen, gehackt
- 3 Coupe
- Allgemeng Zwecker Miel, 13 1/2 Unzen
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1/3 Couckbutter oder Magarine, Raumtemperatur
- 1 Taass Zocker
- 2 grouss Eeër
- 1/2 Koppel hell Maarsirop
- 1 Coupe gehackten Walnuut oder Pecan
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 325 F (165 C / Gas 3).
- Genéissech Fett a Mehl e 9-by-5-on-3-Zoll Loaf Pan oder d'Linn mam Pergamentpapier a fëllen d'Blieder.
- Huelt d'3/4 Téicher kochend Waasser iwwer Aprikosen; 15 Minutte laang halen.
- An enger mëttlere Schüssel verbannen d'Allzweckmiel, d'Bakpulver an d'Salz. Stier mat engem Löffel oder Schnappel gréng ze ginn. Op d'Säit leeën.
- An enger Mëschung mam elektresche Mischer, Schläiss d'Botter, Zocker, Eeër a Maisirop zesummen bis gutt a gutt gemëscht. Stier an gehacktener Aprikosen mat Waasser, an där se sou gutt getoumt hunn an duerno d'gehackte Nëss.
- Graduell rousse de trocken Zutaten an d'naass Mëschung; erof bis opgemaach.
- Spoon de Batter an d'Panne preparéiert.
- Bake an den virgeheizten Ofen fir ongeféier 1 Stonn a 10 Minutten bis 1 Stonn a 20 Minuten, oder bis hannen Holz hannen am Zentrum vun der Brout ass erstallt.
- Cool de Aprikos Brout an der Pan 10 Minuten.
- Fügt e Messer ganzer ronderëm de Rand vun der Pan a wand sech d'Brout eraus. Wann d'Dëppe mat Pergamentpapier ausgezucht ass, hëllefs de eraus mat den Ense vum Pabeier aus a pudderen d'Pappe op. Cool de Brout ganz op engem Rack. Slice fir ze déngen.
- Serve mat enger frëscher Fruucht Botter Spread , Rahm Kéis oder bewäert wann néideg.
- Maacht e grousse Brout vum Aprikosmoutbrout.
Tipps a Variatiounen
- Spice Cream Cheese Spread - Kombinéiert 4 Unze Erweecht reduzéiert Fett Creme Kéis (Neufchatel) mat 1 Esprit Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt, 1/8 Teelstoun vun Muskatn, an engem Strich aus Buedemengel. Beat mat engem elektresche Mixer bis flauscheg.
- Fruit Crème Cheese Spread - Beat 4 Unze Erweecht reduzéiert Fett Creme Kéis bis flauscheg. Add 2 oder méi Iüzele vu Erdbeere, Himbeeren oder Blueberry Kaffi a gemëscht bis mëll.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 432 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 787 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 8 g |