Vill Leit mengen Lämmercher a Fréijoersfleesch, et gi mat Gusto Joer an Osteuropa gegéiert ginn an d'ganzt Déier ass e prime Kandidat fir Barbecuing / Spiacken. Hei sinn populär osteuropäscher Lämmerrezept.
01 vun 10
Serbesch Brout Leg vun LämmchenBoneless Leg vun Lämmchen. © Barbara Rolek Lizenz fir About.com, Inc. All serbescher Vakanz, awer speziell Orthodoxe Ouschteren a Slavas wäerten net déiselwecht sinn ouni e puer Zorten vu Lämmchen als Mëttelpunkt vum Iessen. Wann et kee Spuck-geréischte oder grilléiert Lamm, e Brout vum Lämmercher oder Lämmercher Schëlleren sinn d'Schnëtt vu Choix.
02 vun 10
Orange Stéck Hunn vu Lamm Mat Fréijoer-Kräuter Botter
Orange Stéck Brout Leg vun Lämmchen. © "Sunday Roasts", gebraucht mat Erlaabnis. Ee einfache gebackene Botter, mat frëschem Estragon a Minze däischter ass den groussen Aroma fir dës Been vu Lämmer, déi mat Orangen oder Orangeschiwwel gekloert huet.
03 vun 10
Wéi Dir Spit-Roasted Lamb
Ee ganze Lämmchen op enger Spiichter. © Barbara Rolek Lizenz fir About.com, Inc. Spit-Roast Fruucht Lamm ass eng Traditioun tëscht Serbien, Croaten, Slowaken, Bulgaren, Balkan, Lithuanians an aner Osteuropäer. Et gëtt als eenzege Wee bis zum Groussen a gëtt fir Ouschteren an aner Vakanz servéiert, a speziell Occasiounen wéi Slavas .
04 vun 10
Serbesch Lamb Vegetable Soup Rezept - Chorba od JanjetinaSerbian Lamb Soup. © jimmysheenfirst op Flickr Dëst serbesch Lämmeress ass oft de éischten Kurs vun engem Vakanzendessen. Et ass mat luesen Lämmerbunnen an déi ëmmerst Trinitéit vu gréngem Pfeffer, Zwiebel a Tomaten gewascht.
05 vun 10
Chef Alex Reznick's Kosher Lamm-Stuffed Kabbel Rolls Mat Spicy Tomato Sauce
De Chef Alex Resnick säi Lämmchen Kaff. © Bitayavon / Freed vum Kosher Dëse Rezept fir kuercher Lamm-Stéck Kohlwalben gouf vum Chef Alex Reznick, dem ukrainesche Gebuertsdepartementer vun der Saison 7 vun der Bravo-Fernsehsendung, an dem executive chef vum now-defunkt La Seine Restaurant zu Los Angeles.
06 vun 10
Serbesche Pljeskavica HamburgersSerbesche Pljeskavica Hamburger. © Barbara Rolek Lizenz fir About.com, Inc. Dës Plattergréisst Serbesch Hamburger ginn normalerweis mat enger Kombinatioun vun Buedemlamm, Rëndfleesch an heiansdo Schwäin gemaach.
07 vun 10
Pierogi a Nalesniki Fleisch Füllmuster RezeptFleesch Pierogi. © Boots an der Oven op Flickr Dësen Rezept fir Pierogi a Fleesch füllt benotzt Rescht vu Bakstelen, Kallek, Lämm oder Gefligel, dat mat zwéinem Buedem zitt. Hei sinn e step-by-step-Instruktioune wéi Dir Pierogi mécht .
08 vun 10
Serbesch Fleesch Burek Rezept # 3 - Burek sa MesomFleesch Burek. © Flickr vun Bart0lini Dës kroatesch-Serbesch Rezept fir Fleesch burek oder burek sa mesom gëtt mat Rëndfleesch, Lamm an heiansdo Schwäin gemaach. Bureken oder Parmesaner besteet iwwer den Balkan, Griechenland, der Türkei an dem Mëttleren Osten.
09 vun 10
Kroatesch / Serbesch Kaffi - Cevapcici oder CevapsCevapcici. © Barbara Rolek Lizenz fir About.com, Inc. Dës gratis Form Würze vum arabesche Séi ginn ënnerschiddlech mat Schweineguert, Lamm an / oder Rëndfleesch gemaach. Aner verschleschen Schweine fir ganz reliéis Grënn. Si kënnen gegrillt, gebrillt oder frittéiert sinn. Si maachen immens Entréeën a Sandwichen op Lepinje Brot!
10 vun 10
D'Luucht Shanks Mat Cherries a Port RezeptD'Lamb Shanks mat Kären a Port. © Mesorah Publications, Ltd., gebraucht mat der Erlaabnis. Et hëlt e langen, luesen Braid deen d'Gabel Fleesch bréngt eng succulent Sauce.