Dës Berry Vegan Scone Rezept kann mat de verschiddenegetrockenen Beeren an dem Zitrounestil vun Ärer Auswiel gemaach ginn. Ech hunn Rezepmen benotzt, gedrockene Kiischten, gedrockene Cranberen an gedrockene schwaarz Kierper mat Grapefruit-Zest, awer Dir kënnt Iech op Mauere vermëschen oder mat deem wat Dir hutt.
Just wéi a mengem Vegan Coconut Scones Rezept , ass de geheimen Ingrédient zu dësem vegane Sconné Rezept Keen Kokosnoss. Et gët dës Scannen hir liicht, zerbriechlech Texture a subtile Kokosnot Vanille Geschmack.
Fir eng hinzewuessbarer Traite servéiert Berry Vegan Scannen mat Stau a Kaffi oder eng vun mengen Top-Top-Teaser fir den Afternoon Tea .
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kugelen Allzweeten Miel (plus extra fir Kéiere vum Teig) (Fir bescht Resultater ze sinn oder d'Miel an d'Messbecher ze liwweren.)
- 1 1/2 Téicher getrocknet Beeren (Chop méi grouss Biere wéi Kiersteg, wann Dir wëllt.)
- 2 Dëschbëlleg Zucker (plus extra fir Sprusterung)
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1/4 Teelöffelseess Salz
- 1/8 Teaspoon Zitrusestëmmung (zB Zitroun, Orange, Grapefruit oder Tangerine)
- 1/2 Ziwewe Kokosnoss
- 1 Teelöffel Räis Vanilleextrakt
- Ongeféier 1 1/2 Kuppelen Mandelmolch oder aner Mëllech ersat
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis zu 400 Grad ofléisen.
- An enger grousser Mëschung bitt d'Trocken Zutaten (Miel, getrocknene Beeren, Zocker, Bakpulver, Salz a Zitrusest).
- Benotzt Är Hänn oder e Löffel fir un de käschte Kokosnoss ze mëschen.
- Den Vanilleextrakt dobaussen a lues a lues an der Mëllechmilch oder aner Mëllech ersat an d'Teigs sou wéineg wéi méiglech funktionnéieren, bis Dir en Teint hutt, deen just knapps stéckelt.
- Den Dauchen op engem flëssegen Ausbroch ze verwandelen.
- Kneet den Teint liicht. Wann et geschitt ass, soll et einfach ze handhaben a gutt sinn.
- D'Zäitspan däischter op zwou 1,5 Zoll décke Discs.
- Kuckt all Disc an 6 Stécker.
- Transfert de Scanner un engem Pergament gezeechenen Backen.
- (Optional) Fir méi liicht a flauscheg Sconnen de Bakblech an de Fraser ongeféier fënnef Minutten direkt virum Backen setzen.
- Spritze de Scanner mat extra Zocker a baken dann an eelercher Ophi 400-4 Grad oder bis liicht Gold. (Optional: Dreckskipp halb duerch d'Baken.)
- Cool op de Bakblech.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 142 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 222 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |