Dësen Reesiwwel Rezept ass eng frësche, einfach ze maachen! Thai Coconut Rice Salade mécht e super Wee fir d'Restavirreis ze benotzen, awer et ass gesond a lëschteg! En Trëppelt ( Vegetarier kënnen Cashewen ersetzen) fir Protein, plus Geméis an frësch Kraider fir e komplette Mëttes- oder Iessen. A well de Dressing mat Kokosnussmilch (net Creme oder Mayonnaise) gemaach gëtt, ass dëse Reesalat Rezept gesond a fett. Et schéngt och geschmaacht fantastesch. EN JOY
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kuppelbicher wäiss Reis (gekacht Longkorn, wéi Thai Jasminreis)
- 1 Coupe Papaya (frësch oder frësch / Konserve Ananien, a kleng Stécker geschnidden)
- 1 Kann Shrimps (oder Shrimp Cocktail, mëttler oder frësch / gefrueren Garnelen ugedriwwe ginn - Vegetarier ersetzen 1/2 Cup méi Cashews)
- 1/2 Kann Mais cobs (Mini, an 1 Zoll Stücke geschnidden)
- 1/2 Kuppelchuewercher (trocken roastéiert, ganz oder liicht gehackt)
- 3 Fréipunkten (geschnidden)
- 1 Coupe Kärander (frësch, liicht gehackt)
- 1/2 Coupe Basil (frësch, liicht gehackt)
- 1 Chili (roude frësch, ofgestëmmt an an dënn Bunnstrooss, OR 1/2 roude Glocken Pfeffer, geschnidden)
- Fir den Dressing:
- 1/2 Kuch Kokos Mëllech (gudder Qualitéit)
- 2 Zoppeläffelen. Fëschsoose (Vegetarier ersetzen 1 méi Téppel Sojasauce)
- 1 Zoppeläffelen. Soja Zooss
- 2 Knuewelekswueren (Hacked)
- 1/2 Kalk (presséiert fir Jus)
- 1-2 Tsp. Zocker (fir ze schmaachen)
- 1/2 Tsp. Cayenne Pfeffer (oder méi, fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
Fir méi Informatiounen iwwer frësch Papaya, kuckt: All About Preparing Fresh Papaya. Fir méi Informatiounen iwwer frëscher Ananas, kuckt fir eng Pineappel ze schneiden.
- Maacht d'Salat Dressing mat allgemeng Dressing Ingredienten zesummen an enger Schuel oder Messbecher.
- Probéiert d'Besoin fir Salz, Séisses a Gewierz. Fügt méi Fëschsoose net salzeg genuch, méi Zocker wann ze ze sauer, oder méi Cayenne Pfefferen, wann Dir et virhuet et Spiceier. Wann Dir iwwer dëst Gewier iwwer d'Gewürzsäll geschitt, add e bësse méi Kokosnoss. Op d'Säit leeën.
- Place cookéiert Reis zu engem grousse Mix oder Salade Schüssel. Fänke vu Fanger op all klengen, klappt de Reis nees a Kriipen.
- Setzt déi aner Zutaten an de Salat a drénken.
- Stir d'Zäit e bësse méi Zäit a gitt dann iwwer de Salat. Gitt grëndlech.
- Fir ze zerwéieren, entweder Deel vum Rice Salade direkt op d'Dachplaten oder an d'Schéi oder d'Kleeder vum Fëllelplacke mat engem Bett vu Salade Gréng. Setzt den Reispräis op de Greens an uewen mat extra frësche Koriander oder e puer Kazheeschméissen, wann Dir wëllt. Dëse Salade ass och excellent ausgezeechent mat Chili Sauce op der Säit, wéi meng Nam Prik Pao Chili Sauce Rezept [/ Link ">.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1030 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 852 mg |
| Kuelenhydrater | 208 g |
| Diabetesfäegkeet | 11 g |
| Protein | 28 g |