Polnesch-amerikanesch Hochzäitskuch ass e bësschen anescht wéi wann Dir a Polen an och vu Stat zu Staat, Famill a Famill an Amerika fënnt, mee d'Grondiddi sinn déi selwescht gutt Häerzensuppe, geschniddener Fleesch, Zooss, Sauerkraut, Zaloten, Brout an Desserts Galore.
01 09
Chicken Noodle Soup - Rosol z Kury i KluskiFancy / Veer / Corbis / Getty Images No der Hochzäit mam Marquiseur an de Spezesall huet de Priester, deen den Héich Mass uewe gesot huet an huet d'Hochzäitsfeier gebueden, iwwer d'Iessen gebiet, ier d'Gäscht an eng goldene Schuel vun Huhnsuppe mat kluski oder czarnina gesat hunn (cf.).
02 09
D'Duck's Blood Soup - CzarninaPolnesch Czarnina oder Duck's Blood Soup. © 2009 Barbara Rolek lountéiert bei About.com, Inc. D'Zoppen ass typesch Huhn Nuddel (uewe genannt) oder Blutt Suppe, bekannt als czarnina , mat Kluski servéiert . Heiansdo gëtt eng Blutt-free Versioun, bekannt als slepo czarnina (Blind Czarnina) genannt. Léit dat ass Iech versprécht, liesen iwwer déi globale Praxis vum Kachen mat Blutt .
03 vun 09
Salade CourseJennifer Levy / Getty Images Duerno war et Zäit fir ee Salade Salade oder e Mayonnaise-baséiert Salade wéi Polnesch Fréianksalat oder Polnesch Potato Salade.
04 vun 09
Wurst - KielbasaCourtesy of Barbara Rolek Déi frësche, Pan-geréischte polnesche wäiss Wurst - biala kielbasa - war normalerweis d'Kielbasa vun der Wiel, awer heiansdo d'Rauchen oder dënnem Stéck Würstchen, bekannt als Kabanosy , goufe gemengt d'Präferenz vun der Famill. Egal wéi d'Zoossiss, ass et ëmmer mat Meerscher Condenseren bekannt ginn als Chrzan an ćwikła .
05 09
Polnesch Hochzitt-Huese Recipe - Kurczaki na Polonijne WeseleMikroman6 / Getty Images Dës gebackene Poulet ass bekannt als Polnesch Hochzäithuhn, well dat ass et wann et am meeschten servéiert gouf. Et war e wirtschaftleche Puppelcher deen e grousse Quantitéite fir den normalerweis villen Gäscht preparéiert huet. Mee et gëtt näischt üblech iwwer dëst Geflikt wann et zwengelen mat Zwiebelen a langsam gebacken ass, bis et Karamellis a bal vun de Knuewe gefall ass. Delicious!
06 vun 09
Polnesch Cabbage Rezepter - KapustaCourtesy of Barbara Rolek Verschidde Typ Kabbalaart war de Rigueur , entweder gebrannt Sauerkraut oder geschniddene frësch Kabbel. Heiansdo gëtt et gemëscht mat Nuddelen oder Knaschelen, oder geräiftem Halsband oder Hocks a Gerste. Oft war et an der Nout vun de weise polnesche Kächchen, déi de Rous an de ville Receptiouns Hallen hunn.
07 vun 09
Polnesch Geméis Rezepter - JarzynaCourtesy of Barbara Rolek D'Dampmaschinnen vun de Gromperekuchen goufen mam Geméis ergänzt wéi Choufleur oder gréng Bounen déi e la Polonaise preparéiert hunn, dat heescht mat Botterbéier oder eng vun de allgemenge Rettich Rezepter Polen sinn sou bekannt.
08 09
Polnesch Bread Rezepter - ChlebCourtesy of Barbara Rolek Brot all Typen waren an de Kuerf op de laange Dëscher gewise ginn, wou d'Gäscht Familljestil genannt goufen. Typesch awer déi zwee populär waren Zillen Brout a Féiwene Brëll .
09 09
Polnescher Dessert RezepterCourtesy of Barbara Rolek Hochzäit Kuch gouf am Ende vum Iessen net servéiert. Amplaz gouf et geschnidden an a Paprika verwéckelt an d'Gäscht gefeelt wéi se verlassen. Déi populärsten Dessert, déi mat Pecher gedronk haten, kafe bei de polnesche Hochzäiten zeien waren Engelengel genannt als chrusciki , kolaczki , babka a paczki . Eng traditionell polnesch Hochzäit Dessert ass e Kuch Kuch, bekannt als Kolacz , a gemeinschaftlech vun der Gorale vu Lesser Polen am südlechen Deel vum Land.