Sauerkraut an Äppel Rezept

Dës Sauerkraut an Äppelrezept léisst eng schmaache Plaiséier fir Fleeschbéisung, Wousage oder all aner Fleesch oder Gefligel.

Et kann op de Stäck opgemaach ginn, an engem lueste Kaffi oder gebacken am Ofen, a benotzt als Basis fir d'Rastwurst op.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Icedo Speck Speck drop oder d'Botter
• 1 grouss geschnittene Zierz
• 2 roude Äppel, faarweg, awer ongebrach a gréng zerstéiert
• 1 Pond Sauerkraut, drainéiert oder gespillt oder onbeschiedegt wéi Dir et virzitt, awer net presséiert
• 1/2 Kuffer Waasser
• 2 Dëschfloër Braun Zucker
• 1 Eserpe Dijon oder normale Senne
• 1 oder méi Teaspinne caraway seeds
• 1 1/2 Tupfen Äcker
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen

Wéi et et mécht

1. Place drénken drippings oder Botter an hollänneschen Ofen oder anere lassed Kasserollen. Zweet Ueleg a Saudé bis zu Uewerflächelen.
2. Fügt geschnidden Äppel a weider bis zu Waasserbunnen, bis se e bësschen carameliséieren. Doduer Sauerkraut, Waasser, brong Zucker, Senne a Kärgewierer, a gutt mixen. Bréngt e Kach. Hëtzt reduzéieren.
3. Wann Dir op de Stéiercher kukkt, bedecken a simmer fir 50 Minutten, rëm gelegentlech rëm a Waasser ze ginn, wann et néideg ass.

1. Wann Bakburen, Hëtztofof 325 F. Deckel a backen fir 50 Minutten, rëm gelegentlech rëm a Waasser ze ginn, wann et néideg ass.
2. Egal ob et op de Stäck oder am Ofen gekacht gëtt, ass elo d'Zäit, den Apel auszetrieden a gutt ze vermëschen.
3. Deckt an nach weider fir 10 Minutte ze kachen. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.
4. Wann Dir en luesen Kocher benotzt, kombinéieren déi sougenannte Zwiebel an Äppel, Sauerkraut, Waasser, Brauker, Senne, Kuren, an Äer Appetus am Krock aus an hu fir 2 Stonnen op oder fir 4 Stonnen op eng kleng. Saison mat der Salz a Pärp vu smaachen.
5. Serve waarm wéi eng Side Schlecht mat Schweine, Wipp, Rind oder Gefligel.

Pork Dishes, déi perfekt wier mat dëser Side-Dish

• Gegrillte Pork Steaks Rezept : Dëse Schnëss vu Fleesch gëtt iwwerschloen a perfekt gerooss an servéiert mat Sauerkraut an Äppel. Et ass e Paart vum Himmel.
• Smoked Pork Butt Butt : Hei ass e gudde schaarf Schnell vu Schweinefleesch, deen mam Schinken gleewe wëll, well de Kakerlak ass geroodt. Et ass e super Match fir Sauerkraut an Äppel.
• Schnell a einfach Riechend Pork Chops Rezept : Dëse Rezept kënnt an 10 Minutten zesummen an ass e gudden Kandidat fir eng beschäftegt Schoulnuecht. Begleeden dëse mat engem grénge Geméis an der Sauerkraut an Äppel Säit Platen fir eng gutt Iessen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	122
Total Fett	1 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	3 mg
Sodium	625 mg
Kuelenhydrater	28 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)