Nie selwer selwergemaachte Bounen vu virdrun gemaat? Hei ass en einfache Wee fir vill Aroma zu hausgemaachte schwaarz Bounen z'erreechen.
Serve mat braunen Reis, oder vläicht mat engem spuenesche Reis oder mexikanesche Reis getrennt , benotzt Burritos oder servéiert als Säit fir just all Iessen. Fir eppes e bëssen méi héich Protein, Paart Är hausgemachte schwaarz Bounen mat Quinoa oder Kaniwa , anstatt vu Reis.
Zënter kuerzem hunn ech vill selwergemaachte schwaarz Bananen ësst, déi mat Salsa niewent engem klengen Tofu-Knasch gekacht sinn an mat Salsa fir eng grouss "Huevos Rancheros" bezeechent hunn. A wien et net léiwer eng Entschuldigung fir Salsa fir de Fruucht ze hunn? A e High-Protein Frühstück ass ëmmer eng gutt Iddi!
Dësen Rezept ass vegetaresch a vegan . Wann Dir et awer ouni Gluten maache brauchs, loosst den optionalen Bouillonwürfel verlassen an d' Geméis Brühe kontrolléieren fir sécher ze sinn datt et kee addéierte oder verbuergte Gluten gëtt. An, gekachte schwaarzt Bananen gutt zimlech gutt, also ass et kee Grond datt Dir net extra kënnt maachen an se an de Gefrierscher an de Ready-to-Go Portiounen halen.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Pound gedrockene schwaarzt Bounen
- 6 Taucher Waasser oder Geméis aus (geteilt)
- 2 Zoppeläffel Geméiswierk oder Olivenueleg
- 1 Zwëschenzäit, zemol kleng
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 2 Buerbléien
- 1 vegetaresch Bouillonwürfel (optional)
- 1/2 Keh Äppeleg gedréchent
- 1/2 Zoppeg Hot Sauce (oder fir ze schmaachen, wielt optional)
- 1/2 Bäis Salz
- 1 Zoppeläffelen Zucker
- 2 Zoppen Balsam oder Rot Wäin
Wéi et et mécht
Als éischt süch an d'Trocken Schwaarzen säftegen, all Verpakten ufänken.
Fügt d'Bounen an 2 Taupe Waasser oder eng muester Téi a bréngen fir ze kachen. Deckt, réck aus der Hëtzt, a léisst eng Stonn ophalen. D'Bounen ze drenken an opzehuelen.
Sautee d'Zwiebelen a Knuewel am Geméiswierk bis zu zwénken siwe Soft, ongeféier 4-6 Minutten.
Bannen addéieren, rescht Waasser oder Geméisbier, Bléi Blat, optional Bouillonwürfel, Oregano, waarmer Sauce, Salz, Zocker an Balsamessig.
Bréngt e Kach, bréngen, reduzéieren d'Hëtzt an erlaabt Iech iwwer 30-45 Minuten iwwer Hëtzt ofzehalen oder bis d'Bounen kachen. Gitt Är Bounen eng gelegentlech Rührung vun Zäit zu Zäit, wa se kachen.
Denkt drun, datt s de dës Hëtzt erëm ofgekillt huet an de Pot aus der Hëtzt ofhuele kënnt, da solle d'Bounen weiderhin e bësse kachen wéi se ofkillen, well se net versuergt ginn, Äert Bounen ze koachen, ausser Dir plangt op d'Benotzung fir Wann Dir eppes extra weich wëllt, wéi zB hausgemaache Buedembounen.
Vergewëssert Iech d'Bliederbléiser ze brennen an ze verloossen ier e benotzt.
Genéisst Är einfach selwergemaachte schwaarzt Bounen vu virdrun! Dat war net ze schwéier, elo war et?
Wéi dës Bounen? Hei ass méi Méiglechkeeten fir Bounen zu Hause ze preparéieren:
- Einfach selwergemaachte Reis a Bounen
- Kreativ a einfach vegetaresche Bean soups
- Geméis ausgemaachte vegetaresch Bounen
- 9 Bananen Salade Rezepter fir Summer
- Kuckt och: Méi hausgemaachte Veganemesser
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 231 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 858 mg |
| Kuelenhydrater | 36 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 13 g |