Wéi frëndlech Bott Salden ze maachen
Sweet, earthy Rüben bilden eng lecker Basis fir frësch Salden. Während Plastesch Rüschen gutt schmaache loossen, sinn dës séiss Root Geméis ganz einfach eng Nass mat enger handvoll kräfteg Nuts oder e puer Bits vu salzeg Kéis. D'Beets sinn och schéi sinn wann et mat Blummen oder mat Zitrusfruchten gepuerzt gëtt . Gitt Iech köstlech Manéier fir Reschter ze benotzen an Zaloten a lecker Rezepter ënnert.
01 vun 10
Escarole Beet SaladRoasted Beet Escarole Salade. Foto © Molly Watson Kniwwesch Crisp escarole a séiss Rüben fir e klengen Salat voll Crunch ze kreéieren deen perfekt mat Wärmefäeg a Wanterméschter ass. Ech besonnesch wëll dësen Zalot fir eng contrastéierend Frëschheet ginn, wann e Patt oder e puer vun den intensiv aromatiséierter, laang Séisser Iessen op kale Nuechten ass op der Tafel.
02 vun 10
Feta Kéis Boll SaladeFette Feta Kéis Salad. Foto © Molly Watson Rostend verstäerkt d'Séisses vu Rousen, fir si déi perfekt Folie fir salzeg Feta Kéis an dësen einfache an nahrhaflesch Komposit Salad. Dir kënnt d'Rüschen gutt virbereeden, awer fake der Fett a priori servéieren - de wäisse schwaarze Kéis huet e Wee fir d'Magenta-Faarf vun de Rousen an engem gewäsch ze maachen (et kënnt et an dëser Foto geschéien!). Maacht et méi schéiner datt Dir dësen einfache Salat op engem Bett vun Arugula oder Baby-Salade Blieder benotzt.
03 vun 10
Goat Cheese Beet SaladBeet Goat Cheese Salade. Foto © Molly Watson Dëse Salade kann mat geréift oder gegrillte Rëndfleesch gemaach ginn a liicht, frësch a lecker. Wéi mam Salat, fanne just net de Kéis, bis Dir sidd bereet fir dësen Zalot ze déngen (ausser wann Dir rosa Kéis, deen definitiv seng Appelle huet). Eng Spréngung vu veganiséierte gréngen Zwiebeln oder Schnittlaach ass schéi op dës Salade.
04 vun 10
Hazel-Nut BeetGebitzt Rënd Hazennut Salad. Foto © Molly Watson Den nackesche Geschmaach an d'Crunchy-Struktur vun Haselschnellen echo den erstaubleche Geschmaach vun gerösteten Rëndfleesch an dësem einfache Salat.
Wann Dir Haselöl léisst, benotzen dat beim Dressing fir eng extra Zäitspan (dat franzéisch fir "hazelnutt"). Walnut Ueleg ass e gudde Choix, wéi et Plain (dh net gereest) Sesam-Ueleg, dat e méi sauberer, manner nësseg Aroma huet.
05 vun 10
Orange Bëtte SaladeBeet & Orange Salade. Foto © Molly Watson Séiss Rüben a tangéiert Orangen maachen en einfache, faarweg a frëscht Salat um kuerste vun den Winternennmächeren (et geet gutt an de Fréijoer, soulaang wéi saftbar Zitrus dran ass).
Een Puppel vu décke, onverdéngte Joghurt ass fakultativ, awer ganz recommandéiert, wéi se d'Séiss a Narren, d'Uebst a Geméis bestuet. E klengen liewegen Crème fraîche hätten dee selwechte Effekt.
06 vun 10
Ricotta Bott SaladRiech Ricotta Salade. Foto © Molly Watson Crème, ganz lecker Mëllech Ricotta ass speziell lëschteg mat Rënds, awer déi Deel Skim Versioun ass gutt ass dat wat Dir et virzéien. Dir kënnt hei gebraten oder gegrillte Rousen hier benotzen; Ech weess datt d'Charrede vu Gegrillten Rüben bäi engem extra leckerem Kontrast zum milchgeschmackten Rikott.
07 vun 10
Schredgend Bott SaladZimlech Beets Salade. Foto © Molly Watson Dëse sympathesche Salade vu verschréinte Roude Béischer ass mat justem Esseg a Salz bestuet, déi d'wonnerbar déif, ierdere Séissheet vun de Rullen opmaachen. Servéiert et op eegene wéi och iwwer Salat, oder als Nuddelsalz perfekt niewent Braten (besonnesch Poulet oder Schweinefleisch).
08 vun 10
Walnut Bette Salade
Roasted Käst Walnussalat. Foto © Molly Watson Gegrillten Rüben a Walnuewen ginn an e lecker Salat gewénkt mat nëmmen enger Drénke vu Walnuss Ueleg a Waasserbou. Toasting de Walnuut ass fakultativ, awer definitiv intensiv hire Goût a Crunch. Mat Walnuss Ueleg ass beim Dressing eng lecker (a kloer!) Wiel.
09 vun 10
Waarm Bësch SaldWaarm Bësch Sald. Foto © Molly Watson Maacht dësen Zalot wann Dir e perfekte Frësch Rack vu Rousen mat hiren lieweg Gréng ëmmer nach ass. Déi waarm Roastbeeren wëlle de Réi Greens e bësse fir e schéinen Kontrast vu gekacht a rau.
Loosst et einfach mat engem Bëssen Olivenueleg a Salz ofginn, oder addéieren Zitrounestär , gehackte Hazelblummen, Feta oder Ziegenkäse wann Dir se e bëssen fir Firma ze schmaachen wëllt.
10 vun 10
Yoghurt Bësch SaldRoot Yoghurt Salade. Foto © Molly Watson Gegrillte geréischte Rousen, déi an engem kräftegt Joghurtkleed verdréckt eng schockéiert rosa Faarf benotzen, wann Dir roude Rousen an Out-of-this-World Aroma benotzen. D'Foto, déi hei virgestallt gouf, huet gestreift Rüben fir e méi delikeren Effekt.
Verwende dës ongewéinlech Schafe wéi en Dip mat Gegrillte Pita oder Crackers, oder servéieren als Salsaart mat de meeschte Geräischer. Ganz vill, léist déi Faarf net verloossen, ass dee einfache Salat erstaunlech séiss a glat eng gläichzäiteg. An menger Erfahrung beseet de Leit et (nodeems se eng Faarf vun Kommentaren iwwer d'Faarf maachen, natierlech).