Wéi een enormen israelesche Buffet bitt

Wann Dir jeemols Israel besicht huet , da kanns de dat vläicht eent vun de phantastesch Manéier fir den Dag starten mat engem israelesche Frühstück. Wat gestart huet wéi Kibbutz Tarif (kollektiv Wunnen a Speise maachen e grousst Frühstücksprogramm mat vill Varietéit maachen vill Sënner) huet zu enger gemeinsamer a léiwen Fiiht an Israeli Hotels an Restauranten ëmgewandelt.

Wann et ëm Spaass gëtt, ass et och e perfekte Changement vun de Standard Bagelen a Lox Brunch . Och wann Dir just en nidderechen Nopeschmierksamkeet op der Go, eng gutt Inspiratioun ass fir dës Deeg, wann Dir eppes Spannender méi erfannt wéi Kriis oder Ee. Den Hummus, d'Gurken an d'Tomaten an engem Pita sinn net ëmmer e perfekte Frostmaus, awer et ass e super Wee fir am Mueren ze drénken.

• 01 vun 13

  Classic Israeli Hummus

  Hummus - dat vill léiwen, bescheidener Kiche mat Dip - ass en essentiellen Deel vun der Kichen am ganzen Osten. An Israel, wou et zum Frühstück, Mëttegiessen, Iessen an Zäiten, servéiert gëtt, ass praktesch gewinnt.

  Heutzutage fannt Dir Tubaks vu Hummus an Supermarchéen weltwäit, an all Zorten vu Getränker. Awer näischt begeeschtert hausgemaachtem Hummus, a fille wann Dir d'Bascht vun der Basisrezept kritt, kanns de sou gutt wéi d'Textur an de Geschmaach behalen. Et gi wahrscheinlech vill Hummus Rezepter wéi et Leit sinn déi et maachen, mee d'Giora Shimoni ass eng typesch Beispill vu klassesch israeleschen Hummus .

• 02 vun 13

  Brout

  Giora Shimon's Rezept fir israelesch Pita-Brout mécht et einfach fir Är eege frësch Pita-Brout ( Pizz ze Hebräesch) ze genéissen aus dem Ofen. Wann Dir se wëllt virstellen, kënnt Dir se an der Fraser speitéiere fir datt se frësch bleiwen, da waarm ginn ier se déngen.

  Pita, am Fong, ass net dat eenzegt Brout deen Dir an enger typescher Verbreedung fannt. Rolls, Multigrain Brout, Challah a Bagels sinn all populär Choixën.

• 03 vun 13

  Gekuckt Tomato a Gurkees Israeli Salade Rezept

  Dës gehackte Tomato- a Gourmangssalatt ass sou iewescht Symbol vun der israelescher Kichen, déi et als "israelesche Salade" bezeechent gëtt an all Dag vum Dag op der Tafel ugebuede gëtt. Et ass praktesch net méiglech ze maachen, e Falafel-Sandwich ze stoppen oder eng frësch gepackt Pita a Hummus ze genéissen ouni et.

  D'Wahrheit ass Israelis net déi eenzeg, déi dëse einfache Salatz schätzen - Dir sicht ähnlech an der Mëttleree an am Mëttelmierregioun. E puer fresch Kraider, aner Geméis oder Essig.

• 04 vun 13

  Baba Ghanoush Auberginen Dip Rezept

  Populär iwwer den Mëttleren Osten, de Baba Ghanoush - och bekannt als Baba Ghanouj a Babaganoush - ass en Dip oder Verbreedung vu Roude Aubergine a Tahini . D'Rezept ass ganz einfach - einfach d'Aubergine gebacken, d'erweechte Zellulosbutt brong an dann Puree mat Tahini a Spull. Scoop et mat frësche Pita Brot oder Roude Veggien

• 05 vun 13

  Chocolate Spread

  Denkt drun, datt d'Schockel wéi d'Israeli Äntwert op Nutella verbreet gëtt, nëmmen ouni d'Haselnëss. Wéi säin italienesche Kollektivgeschäft, d'israelesch Schockelaart verbreed et zënter dem Mëttelalter 1940 an de Maart an ass populär als Fréiseng Spektakel, Snack an Dessert. Am Géigesaz zu Nutella ass déi meescht kommerziell Schockespread parfait, sou datt et all Dag oder Dag Nuecht genotzt gëtt.

  Déi ursprénglech - an wahrscheinlech populärer Marque an Israel - heescht HaShachar Ha'Ole (wuertwiertlech "de Luuchtende Dämmerung"), sou wéi kann een et net mat dem Fruucht verbannen? Probéiert et op Challah oder waarme Pita oder als Fëllung fir Crepes. Bannt Iech Bananen oder Äerdbieren, wann Dir de Ernärungsfaktor upasst wëllt.

• 06 vun 13

  Bourekas

  An Israel, frësch gebakene Bourekas mat all verschidden Fëllungen sinn eng Bäckereienstabilitéit, an déi Supermarchéen verkafen Eeër als Komfortzëmmer. Kosher Supermarché an den USA a soss anzwousch zegutt se och, awer si kënnen schwéier z'erklären.

  Glécklech si si guer net schwéier fir doheem ze maachen. Kéis oder Kartoffel bourekas ginn oft als Deel vun engem Buffet-Buffet bei israelesche Hotels beaflosst, an Dir kënnt et op der Streck vu villen Bäcker oder Shuks (Open Air Markts) gräifen.

• 07 vun 13

  Gvina Levana

  D'Gvina Levana , déi einfach als "wäisse Kéis" ass, ass eng Symbolik Israeli Liewensmëttel, obwuel si Nahrungsjournalist Janna Gur erklärt, war et déi Templarer, déi d'éischt an Israel geschéckt hunn. Déi mëll, verbreedbar, Kuchermëlser Kéis ass ganz ähnlech mam däitsche Quark, wat Sënn mécht, well se hir Urform huet. Gvina Levana huet eng eenzegarteg séiss crémige Tang a mécht e flotte Ergänzung fir ganz Getreidebrout oder Geméis.

• 08 vun 13

  Labneh a Joghurt

  Labneh ass en décke, tangéiert gespannten Joghurt deen et lecker gëtt mat Gurken a Tomato-Salade, mat Olivenueleg verdranzt an zevill mat za'atar oder als Spektakel fir Pita a Broutbuden servéiert. Et ass einfach fir Äert aus einfem Joghurt a Salz ze bilden, well de Simple Eastern Recipe Saad Fayed einfach Rezept . D'Fruucht Yoghärts tendéieren och e bëssche bäi op israelesche Buffets, also wann Dir Saachen an der séisser Säit liest, dat ass eng aner Optioun.

• 09 vun 13

  Eggs

  Eier vu verschiddenen Zorte si e Stapel vum israelesche Frühstück. Shakshouka - Eeër déi an enger aromatescher Tomatenbasis Sauce gekacht sinn - ass e Moment haaptsächlech duerch d'Inklusioun vu Kachbueren wéi Yotam Ottolenghi's Jerusalem , an den Zahav vum Michael Salomonov.

  Giora Shimoni's einfache israelesch Shakshouka enthält Zwëschenzäit, Klackeren, Tomaten a Eeër. Hien bemierkt datt et fir dës Occasiounen perfekt ass, wann jiddfereen "hungern hongereg ass", awer et ass net vill am Frigo!

• 10 vun 13

  Chocolate Rugelach

  Kaffi beim Dessert? Sécher! Denkt nëmmen un dës Schockel Rugelach als Mini Schockel Croissants, an et ass net esou schwéier fir den Kapp ronderëm d'Iddi vu Cookien ze bréngen. Giora Shimoni's Rezept enthält och Rummkäse-Pâtisseriee mat engem donkelen Schockelaasselen.

• 11 vun 13

  Olivebierg

  D'israelesch Kaffisjete mussen e bëssen lokal ugesot ginn, an d'Oliveban gi keng Ausnam. Plus, si sinn natiirlech fit fir eng Mësstraue mat gudde Bësche wéi Hummus, Kéis an Eeër.

• 12 vun 13

  Fruit Juices

  Mitz - Jus - ass e gudde Liewegequietcher irgendwann Zäit an Israel, an Dir wäert et ëmmer erëm am Fruucht fannen. Grapefruit, Mango, Orange Fruucht ass besonnesch populär.

• 13 vun 13

  Kaffi

  Israel huet ëmmer eng staark Kaffekultur, mat den türkesche Kaffi e bestëmmte Mierstack. Awer Espresso-baséiert Getränker hunn och vill Terrain gesammelt. Eng Favorit ass de " Café Hafuch " oder "Kapp am Kaffi", e latte-like Getränk mat gedämpften Milch op der Uewerfläch, Espresso, an heiansdo geschaimter Mëllech.