Den Urspronk vu Rosh Hashanah, dem jüdesche Neie Joer, ass d'Bibel (Lev 23: 23-25): "eng heileg Geleeënheet, déi mat lauter Blesséierten ugeholl gouf (vum Shofar, dem Rach vum Horn)." Am Talmudic huet Rosh Hashanah e Feier vum Gebuertsdag vun der Schafung vun der Welt an e Dag vun der Selbstuntersuchung, der Buetutioun an dem Geriichtshaff.
Wéi gëtt Rosh Hashanah gefeiert?
Rosh Hashanah, eng zweet Deeg Vakanz, ass e festen a gléckleche Fall.
D'Judde si ganz fein an hirer Buedemkeet, awer glécklech an hirem Vertrauen dass Gott barmiescht a gutt ass. Op Rosh Hashanah héiert de Judden d'Schofar (Ram an den Hunn) an während länger Geballdéngscht geblasen, iesse Feierdeeg iessen an d'Aarbecht ze refuséieren. Nëmme Buedem vir schlecht Behaaptungen duerch Gebieder, si symbolesch Sënne verdroen duerch d'Tashlich Zeremonie.
Wat sinn Rosch Hashanah Liewensmëttelen?
No dem Rosh Hashanah Gebiedsdéngscht hunn d'Judde eng festlech Feierdeeg iessen. Besonnesch Rosch Hashanah Liewenszweschen hu sech iwwer d'Joerhonnerte entwéckelt. Am éischten Dag vu Rosh Hashanah ass e Stéck Apel a Hunnen an d'Hoffnungen e séiss Joer. Am zweeten Dag vu Rosh Hashanah ate d'Judder eng nei Fruucht net zevill an der Saison giess, sou datt e besonnesche Segen (Shehechiyanu) kann zréckgesat ginn. Verschidde symbolesch Nahrungsmëttel - wéi Dates, Granatuben , Kürbis, Leeks, Rëndelen - ginn traditionell op de Feier giess.
Wat ass eng traditionell Ashkenazic Rosh Hashanah Dinner Mahlzeit?
- Gefilte Fësch
- Chicken Soup
- Sweet Brisket
- Apple Glazed BBQ Chicken
- Oven-Baked Potatoes
- Geréischter Spargel oder gebackene Broccoli
- Fruit Compote
- Easy-to-Make Honey Cake
Wat ass eng traditionell Rosh Hashanah Messen?
- Gefilte Fësch
- Sweet Brisket
- Saucy Honey Mustard Chicken
- Pomegranate Apple Salade oder Sugared Almond Salad
- Sweet Potato Pie oder Potato Kugel
- Honey Glazed Carrots oder Carrot Muffins
- Apple Crumble
Contemporary Israeli Menüs
Dës Menue si tendéieren kreativ a gesond, während d'Berodung vun de Joaden an den Nieweprodukter vun der Nahrung behalen. Genéisst dës moderne israelesch Iddien fir den Rosh Hashanah-Dinner an d'Mëttesmenu a Rezepter.
Dinner Menu
- Lachs an Pesto an Almonds
- Land Mushroom Suppe
- Karamelliséierte Onion Chicken with Dried Fruit
- Veal Braten mat frëschem Fee
- Potato a Sweet Potato Duet
- Stir-Fry Green Beans
- Fruit Compote
Lunch Menu
- Gebrunn Fritté Chicken an Gewierer
- Sweet Beet Salade
- Salat Salat
- Rice Pilaf
- Sweet Potato Pie
- Honey Cake
A gesond Vegetarier Rosh Hashana Menu
Edizéiert vum Miri Rotkovitz