Dëse lecker an nëtzlech Crockpot Huhu Alfredo Rezept kombinéiert Hënnegeschwängel mat villen Geméis an Alfredo-Sauce, di gedronkelt Fettuccine fir d'Kéiser Gutt ze iessen. Et ass an Ärem luesen Haff gemaacht, dat heescht datt Dir kënnt e gudden Dinner goën, ouni et vill Aarbecht virdrun gemaach. Alles wat Dir braucht fir d'Iessen ze kompletéiere ass e gréng Salade, e puer gedeckte Knuewelbrout oder Crispstroossen, e klenge Glas Wäin.
D'Geschicht vu Fettuccine Alfredo huet e bësse mëttlere Start. Am Joer 1914 huet de Restaurant Besëtzer Alfredo di Lelio seng Schwangere Fra, Ines, d'Nuddelen mat Botter a Parmesan gemaach, fir hir Mardekrankheet ze begleeden. D'Ines hunn dëst Joer regelméisseg zevill ze iessen mat deem wat d'Haus Nuddelen ass deen Dag. 1920 ass eng Nuecht et Fettuccine, zwee amerikanesch Stëll Filmfilm-Douglas Fairbanks an Mary Pickford-Besuch am Restaurant versicht dëst einfache Geroch a freet op d'Rezept, fir d'Heem an d'Staate ze huelen. Et war méi wéi 50 Joer méi spéit, wéi Alfredo e Restaurant an der Stad New York huet a mam Numm "Pasto" mat "Alfredo Sauce" opgemaach huet. Interessanter genéissen ass d'Dier och net an Italien gefuer an kann nëmmen op den zwou "Alfredo" Restauranten fonnt ginn, et ass en Klapper op italienesche Restaurant Menüs an Amerika.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Päffel bonlos an haut ouni Hënn vu Schëppe (gebléit)
- Dash Salz
- Dash vu Päfferi
- 2 Zwiebelen (gehackt)
- 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 roude Klacke Papeter (getäuscht an gehackt)
- 1 (16-on) Glasfässer Alfredo Sauce
- 4 Coucket gefruerene Broccoli Blummen
- 1 (9-Unze) Pak
- Fréit Fettuccine
- 1/4 Coupe frësch geréischter Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
- Spritt de Huet iwwerall mat Salz a Pabea fir ze schmaachen. An engem 4-Quart-Crockpot plazéiert de Huet, Zwiebelen, Knuewel an d'roude Klackentransport. Gitt d' Alfredo-Sauce iwwer. Maacht net rëm.
- Deckt den crockpot op a kacht op niddereg fir 7 bis 8 Stonnen oder bis d'Huet erreecht 165 F (versich fir mat engem zouverléissege Thermometer ze testen).
- Verdéiwen an de Broccoli verrëngeren an et an den crockpot zesumme mat der Fettuccine ginn. Stir gutt, de lueste Kaffi abegraff a lues fir 30 bis 40 Minutten ze briechen, bis d'Broccoli waarm ass an d'Fettuccine ass zë bëssen ze rühren, fir sécher ze stellen, datt d'Nuddelen net zesummen hänken.
- Sprengt mat dem Parmesan Kéis a servéiere.
Tipps a Variatiounen
Dir kënnt aner Geméis an dësem Rezept benotzen; Denken ech, datt geschnëtzt Champignonen an d'Plaz vum Broccoli ginn, awer fanne se am Ufank vun der Kuchzäit, net am Enn. Dir kënnt och geschnidden Zucchini oder eigentlech all gefrorene Geméis, deen Dir an Ärer Fraser hutt.
A wann Dir e wäiss Fleesch wëllt hunn, kënnt Dir Äert Rezepter mat gudden, Haut ouni Hënnebraten maachen - einfach sécher d'Koordinatioun ze reduzéieren bis 6 bis 7 Stonnen op Nidderlag (a kontrolléiert d'intern Temperatur vun der Poulet priori).
Wann Dir d'Fësch Alfredo-Sauce net fënnt (e puer Geschäfter bedenken et e Spezial Spezialist), ier Dir an 1/2 Kilo ofgeschniddener Havarti, Colby, Provolon a Schwäizer Kéiser servéiert. Deckt an hu fir eng aner 5 Minuten ze schéissen fir de Kéiser ze schmëlzen, da rëm erëm a gitt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 886 |
| Total Fett | 44 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodium | 609 mg |
| Kuelenhydrater | 55 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 68 g |