Popular Indian Chicken Dish Rezepter

Wéinst reliéeschen Grënn sinn vill Leit an Indien net ësst fir Rëndfleesch. Aus dem selwechte Grond sinn vill Leit keen Schweinefleesch. Dëst mécht Huet e ganz populär Fleesch, och. E puer vun Indien déi meescht populär Platen sinn Hënn gegrënnt. Hei sinn zéng vun den berühmtesten Huhuestalitéiten an indescher Kichen.

• 01 vun 10

  Botter Huhn

  Ganz, ganz wéineg Leit hunn net vu Kaffehand gehéiert. Dës Ikecaindianesch Geriicht ass och bekannt als Hickemakkhani a schmaacht gutt mat kaali daal (Schwaellem Lentill) an Néngeren (lieweg Tandoor gebakene Indian Flakebrumm).

  Botter Huet ass an den 1950er Joren zu Delhi am Mohi Mahal Hotel. Legend huet et gesot, datt et Botter Huebe genannt gouf als eppes "ënnerschiddlech" ze gesinn, zousätzlech zu der Tatsaach datt et e bësse Botter gemëscht gëtt mat den Ingredienteieren. Dëse Rezept ass déi richteg Affär, am Géigesaz zu verschiddenen Gerichten, genannt Butter Huhn op Restaurant Menüs déi Rosinen, d'Ernierungskultur an d'Ketchup beinhalt.

• 02 vun 10

  Tandoori Chicken

  Ënnert deene meeschte berühmten indeschen Nahrung ass Tandoori Poulet vu Leit déi Welt erlieft. D'schéinste Suergen iwwert dës Dusch awer ass dat ganz einfach. Et kritt säin Numm aus wéi et gekacht ass - an engem Tandoor oder Lehmbecher. Nodeems de Poulet an engem gewürzte Joghurt-Gemin marinéiert ass, ginn d'Stécker op Spiewe gefierft, an dann an d'Tandoor plazéiert fir ze kachen.

  Dëse Rezept rifft Tandoor masala, eng indische Gewürzmëschung, déi Dir zevill Zäit mécht ze hunn ëmmer op der Hand. Et enthält Kukmerpulver a roude Chilis, déi dem Tandoori Poulet seng Signatur orange Trend ginn.

• 03 vun 10

  Chicken Tikka Masala

  Tikka bedeit Stécker, Stécker oder Bits. Chicken tikka masala ass e leckere Puppelcher, an där pre-marinéiert Stéck Hühner gegrillt ginn an duerno zu enger décke, cremeg Saais ginn. D'Marinade besteht aus Joghurt a Gewierzméis, an d'Séi ass eng traditionell Miwwele vun indescher Gewierzer an Zitt a Tomate, mat e bësse Creme addéiert fir e laangen a räiche Buedem ze maachen.

• 04 vun 10

  Chettinad Chicken

  Vun Tamilnadu a Südindien, ass dëse Curry ganz feur. Et gëtt kee Grond firwat Dir d'Chilies net reduzéiere kënnt fir Äert eegene Gaart ze maan.

  Typesch vu villen indesche Rezepter, déi ganz Episodien goufe gereest an et dann gemoolt; Si ginn dann mat Ingelspäpp a Knuewe Paste gemëscht an eng Gewiermpaste ze kreéieren. Kombinéiert mat Curry Blummen a Tomaten, d'Hëppelcher bis op d'Offer fir e gudde a schaarf Curry-Dusch ze kreéieren.

• 05 vun 10

  Chicken Curry

  Dëst gréissten Deel vun Huet Rezepter ass och eent vun de schéinsten. Obwuel och vill Huhnkurien inkludéieren Joghurt oder Crème, entstinn dës Basisrezept eng Verdickungsmëttelen, andeems d'gebraten Zittelen an enger Paste rullen an d'Tomaten mat Knuewel an Ingwerpasten verarbeiten. D'Waasser gëtt am Enn ergänzt fir d'Konsequenz ze vergläichen.

  Serve Chicken Curry mat Hot Chapatis (Indian Flatbread) oder Plain gekachten Ries.

• 06 vun 10

  Mughlai Chicken

  De décke, séisser Liichtkraaft vum Mughlai Huhn ass inspiréiert vun der Liewensmëttel vun Zentralasien a koum an Indien an der Regioun vun der berühmter Mughal Dynastie. Et ass e ideale Plat fir speziell Occasiounen, awer net well et dauert laang ze kochen oder speziell Zutaten ze erfëllen, awer well et esou reich an dekadent Degustatioun ass. Kukken a iessen et a fillt Iech wéi d'Loyalitéit.

• 07 vun 10

  Chicken Dhansak

  Dëst ass e super Make-ahead-of-time-dish, wéi et am nächsten Dag nach besser schmaacht. Et ass och mat Lamm oder Geess gemaach, awer just wéi lecker mat Hënn. Et ass e perséinlechen a gujarati (western India) Rezept kombinéiert Linsen, Geméis, Fleesch a Gewierzer.

  Maacht Iech net vun der Zuel vun Ingredienten abezéien - de gréissten Deel si Gewierzee fir de masala Pulver ze maachen.

• 08 vun 10

  Chicken Saagwala

  Eng helle Curry Plateau am nërdlechen Indien, de Saagwala Huhn besteet aus Pommes-friedene Poulet kombinéiert mat Spinat a e gudde Séiss. Et ass eng vun de gesonde Choixen op indianer Menüs. Pair et mam waarme Chapatis (Indian Flatbread) oder e klengen Reis, an Dir hutt e komplette Miel, d'ganz Famill wäert d'Léift kréien. Gutt, fir ze maachen.

• 09 vun 10

  Chicken Cafreal

  Erstaunt vun der berühmten portugiesescher Peri-Peri-Sauce, ass dës lëschteg, tangiereg, waarme Plat. Am indesche Géigendeel portugisesch Gegrilltes Huhn. Et ass e schaarf Geriicht, wou de Poulet traditionell déif gebrannt ass, awer Dir kënnt et grillen, wann Dir et virzitt. Mat e puer Zutaten - Huik, Zitroun, Chili, Knuewel an Ingwer - Dir kënnt dëst op den Dësch op enger beschäftegter Wochnuecht hunn.

• 10 vun 10

  Mughlai Chicken Biryani

  Ee Regal Schuel, Mughlai Biryani passt fir e Kinnek a war wuel vun villen ze giess! Dëst maacht den perfekten eenzeg Plateau fir wann Dir Är Firma hutt. Besonnesch mat Huhn (oder Lamm), Reis, Joghurt an vill Gewierz, ass e Fëll- a schmaacht Schicht.