Marokkanesche Traditioune fir de Festival vum Opfer
Eid Al-Adha gëtt als Eid Al-Kabir bezeechent - de "Big Holiday" - wéinst senger immenser Bedeitung fir Muslimer. Een vun zwee haiteg Islamesch Feierdeeg, markéiert d'Enn vun hajj Ritualen an ass traditionell dauert dräi Deeg.
Eid Al-Adha schreift e "Festival vum Opferstrooss" an den Erléiser vum Prophet Abraham ze befeste fir Gott ze obeyéieren, wann hien envisagéiert huet, datt hien säi Jong opzeechnen. Wéi hien de Versuch als Opfälle vu trei Souweren ze maachen, huet Gott him opgehalen an huet him geuerdnet datt hien e Rescht ëmbruecht huet.
Muslimen observéieren dësen Dag iwwer d'Schluechthieren vun engem Déier - e Schof, Geess, Kuch oder Kamel - no dem humane islameschen Richtlinnen ( zabiha ), a bitt duerno vill vu sengem Fleesch in der Wëllkomm.
Obwuel d' Opfer fir Schlëmmeres nëmmen op déijéineg sinn, déi et leeschte kann, sinn vill armen Famillen am Marokot Geld ze léinen, sou datt se e Schof oder Ziege vun hiren eegenen opofferen kann. Dëst ass wéinst der realer Bedeitung vum Dag net d'Schluechten selwer, mä datt e Muslim de Abraham d'Beispill vu treie Hëllefe fir Gott.
Marokkaneschen Iess Traditioune bei der Eid Al-Adha
All Muslimescht Land a Kultur hunn eegent Traditioune fir Eid Al-Adha. A Marokko, Séissegkeeten a Kichelcher ginn am Viraus fir den speziellen Dag a nei Kleeder déi fir d'Kand gekaaften, preparéiert ginn.
No kongregéierli- chen Eid Gebeten am éischten Moies vun der Vakanz fidderen d'Famill entweder op d'Schluechten oder maacht et op eenzelne Wunnengen.
Virun der Schluechtemperatur genéissen se e Frühstück mat traditionellem Tarif als Herbel (Weess- a Mëllechsuppe), meemen , harcha , beghrir a krachel .
Et ass marokkaneschen Traditioun fir Orgelpflege wéi d' Liewer an d' Häerz um Dag vum Schluechten ze preparéieren. Duerno gi méi Fleesch intensiv Platen (wéi mechoui , gedämpfter Lamm , a Mrouzia ) déi vill ze deier sinn fir aner Zäiten vum Joer ze déngen.
Marokkaner nee zevill frësch, an et gi speziell Platen, déi den Kapp , Schwäif, Darm, Mëll a Fuere benotzen . Och d' Gehirn , Fett a Héchster si net ze verginn.
Rezept fir den Eid Al-Adha gëtt Iech méi Iddien wéi d'Moroccan preparéieren a gutt Fleesch kuken an dëser besonnescher Zäit. Och kuckt d'Fotogalerie vun enger marokkanescher Eid Al-Kabir.