Wat Dir braucht Dir
- 2-1 / 2 bis 3 Pond Rëndfleesch
- oxtails
- Dash
- Salz a frëschem Buedem schwarz
- Pabeier
- 1/4 Coupe
- all-purpose Miel
- 1/4 Coupe
- Olivenueleg
- 1 Coupe Rot
- Wäin
- 1-3 / 4 Taupeel Rëndfleesch
- 1 Coupe (8 Unzen)
- Tomatenoss
- 1 Tischspaus
- Worcestershire Sauce
- 1 Iësstéck gedréchent
- Oregano
- 1 Iësstéck gedréchent
- Basil
- 1 Bucht Blat, gebrooft an der Halschent
- 6 Nuechte vu
- Knuewel (grouss geschnidden an der Halschent)
- 4 mëttel roude Kartoffel (an Véierschnëtt)
- 4 mëttler Karroten (geschnidden an 2 Zoll Längt)
- 4 ounces wäiss Knäpperchpiler (geschnidden hallef grouss)
- 1/2
- séiss Loft (geschnidden an 6 Keile)
- 1 Coupe Schneewerft, Zack Schnapp Brieder oder gréng Bounen
Wéi et et mécht
Den Uewerhéch op 350 F.
D'Äusserliicht Liicht mat Salz a Pär op zwou Säiten ze sprëtzen, dann sprëtzen mat der Miel.
Plaz en héiche ovenproof Hollännesch Ofen oder Tiefskéift iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann d'Pan geséchert ass, beschnidden d'Gréisst mat enger dënneger Schicht Olivenueleg. Braun d'Äusserungen op all Säit a fuere bei enger Plack. Maacht dat an Ukloen, wann et néideg ass, sou datt de Fleesch net souvill gëtt. Dir wëllt braunen Oeksträifen, net grau, gedämpft Oiställ.
Füidd den Wäin op der waarmer Pan an erfaassen fir 2 Minutten ze killen, all d'braunen Bits vun der ënnescht. Füügt d'Rëndfleesch, d'Tomatenoss, d'Worcestershire Sauce, d'Oregano, Basil, Bucht Blat a Knuewel. Stir fir ze kombinéieren an och Äusserungen op d'Pan ze returnen. Gleeft d'Oeschéiss mat der Flëssegkeet. Deckt enkelt, plazéiert an de préviséierten Orakel, a mécht 2 Stonnen.
Los cool. Äissbrauch an engem Container. Huelt Iech an e getrennte Container. Fridden mindestens 4 Stonnen oder Iwwernuechtung fir d'Séi fir ze fest.
Skim Fett vun der Spëtzt vum Séi . Retour de séiss Kaffi ze restauréieren. Ofhängeg wéi déck et ass, däerf Dir wësse wat Waasser ze déngen ass e bësse méi. Fügt d'Kartoffel, Karotten, Pilze, séiss Zwëschenkeil, roude Kartoffel a Karotten bis zum Dëppe. Rotschléi de Geméis mam Fësch. Deckt a koennt op déi kleng, bis d'Kartoffelen bal gutt sinn. Gitt d'Äusserungen an den Dëppe mat Geméis an Top mat den Schnéiiwwelen . Deckt an iwerall bis Oxtail duerchgekillt.
Serve Øställ mat de Geméis a Pan.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1156 |
| Total Fett | 50 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 26 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 1.055 mg |
| Kuelenhydrater | 62 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 102 g |