Add some Turkish Turkish Flare To Your Holiday Menus

D'Thanksgiving, Chrëschtdag an aner Wanter Vakanz fillen net traditionell an der Türkei gefeiert. Duerfir sinn d'Menue a Schëppele vu ville vun eis vertraut mat dëser Zäit vum Joer net fonnt. D'Gutt Noriicht ass, Dir kënnt trotzdem fantastesch, exotesch Vakanzebéi gi mat tierklechen Rezepter.

Dir wäert frëndlech wëssen, datt et vill alte a klassesch tierkesch Platen ass déi wierklech Merci soen, Merci, Chrëschtdag an aner Wanter Vakanzmenuen.

Exotesch Tastes From Familiar Ingredients

De Schlëssel ass d'Zutaten. Eng vun de beautés vun der türkescher Kichen ass hir Vielfalt a gebrauchen vun allgemengen, bekannte Zutaten. Dës Zutaten an d'Gewier ginn an eenzegaartege Kombinatiounen benotzt mat verschiddene Methoden. Dëst mécht fir Iessen, déi exotesch sinn, awer erfollegräich vertraut a versuergen an der selwechter Zäit.

Fir Är Vakanzomanoen gëtt dat an eng frësch auslännesch Tipp op déi vertraut, eng Paus an der Monotonie vum selwechte alen Menu Joer nom Joer. Eng zousätzlech Virdeel ass datt d'türkesch Kichen éischter méi liicht wéi et Europäer an Nordamerikanesch Kollegen ass, sou datt Dir oft vill méi ufänkt iessen, awer erëm aus Ärem Fest zu manner vill Zäit!

Whet Your Taste Buds

Wéi eng aner Këschtekuchen fir Dessert? Wéi iwwer d'Fette fir Äert Türke mat Reizen, Piniennoss , Kierstebannen an der Liewer anstatt Brot gemaach?

Sëtzt eeleriichte Pelzmier an Karottenburg wéi e gutt gemittlech Planzlech Platen anstatt vu Peffer? Wann all dës Interessen Ären Interessi fënnt dës Vakanzenzäit, halen Liesen.

Ënnerwuerdert, ech wëll Iech mäi ideale Vakanzemiwwel déi Iech tierkesch Rezepter un Är klassesch Favoritten bitt. Maacht Iech keng Suergen, si passen einfach perfekt.

Tatsächlech kënnt Dir Äert ganzt Vakanzemodus mat türkesche Rezepter maachen, bis hin zum Kürbis-Dessert!

D'Ideal "Turkish" Full Course Holiday Menu

Ech si gär e ​​laange gezeechent, voll Course Miel op Feierdeeg, déi alles aus enger Zopp a Vatikan bis zu Dessert a Kaffiszorten gehéieren. Hei ass meng Rëtsch vu Coursen a Rezepter mat Links méi. Du kenns de sichen a wielt ënnert hinnen oder koch se all fir eng wonnerbar Vakanzemese mat enger türkescher Torsioun.

• 01 08

  Appetitsch: Artichoke Bottoms Geméis

  Als Aperitif empfehle ich türkesch Artikele Bunnen. Si kucken spektakulär op der Plack an si si méi wéi lëschteg genuch fir speziell Occasiounen. Den Atelier ass en räich a gutt mat den Rescht vum Menü.

• 02 08

  Supp: Türkesch Stil Crème Celeriac Suppe

  Celeriac Suppe ass eng cremig, glat Séiment mam delikatem Aroma vun Sellerie. Et ass einfach ze preparéieren an et passt perfekt mat gebratenen Truthahn an aner Feierdeeg.

• 03 vun 08

  Palast Cleanser: frësche Pomegranite Seeds

  Virun der Haaptrei ginn ech normalerweis individuell Scoops vu Pomegranite Sorbet oder hunn kleng Glasbléiser Glas Pomegranit Samstes als Deel vun all Plaz fir Gäscht ze genéissen als Gaudensuite tëscht Coursen ze genéissen.

• 04 vun 08

  Main Course: Keefstrooss mat Reis a Këscht

  Fir den Haaptplat, ech recommandéieren den Ofen gerösteten Truthahn, gekacht wéi Dir normalerweis brŽst. Den Ënnerscheed ass d'Fette maachen.

  Anstatt de Broutbestëmmung, déi türkesch Kichen stolz sech mat Reisematerial fir Äert Fleesch a Gefligel.

  Dëse Rezept fir Ofen-Gebraten Truthahn mat Reis, Kiefermutter an Johannisbefest huet och gefrost Käerchschnacke fir ze hëllefen dat méi vertraut ze halen. Et ass wierklech lecker.

• 05 08

  On The Side: Romano Bannen Am Olive Oil

  Dir kënnt och glécklech wëssen datt et eng türklech Alternativ zum zweet wichtegsten Vakanzendomes ass - eng Pommes-Crème. An der Tierkei gëtt d'Geriicht als "Kaffi pureg" genannt.

  Et ass e Buttery, mëllen a liicht geréckelt Versioun vu klassesch Pommes-Crème. Et passt perfekt mat der Truthahn, Stuff oder Stech zitt Dir mat de Pudderjusen.

  Wann Dir midd vun der selweschter aler gedämpfter Erbär, Metzer a Perle-Zwiebelen ausgesäit, versicht e vun e puer tierkoler Planzegeschirmen mat Olivenueleg. Celeriac a Mierer oder Romano Bounen maachen eng wonnerbar Alternativ zu alengemode geschmaacht Geméis.

  Wat iwwer déi séiss Kartoffel, freet Dir? Sweet Potatoe si net gebierteg an der Türkei an si sinn net an traditionell türkesch Kiche benotzt.

  Dir kënnt se hei a bei der Spezialeit an de grousse Stied fonnt. Ech probéieren normalerweis gekachten Kürbis fir déi séiss Karton.

  Kuckt einfach bis op d'Offer, dréckt d'extra Waasser mat Buedem, fett Botter, Salz a Pärter fir ze schmaachen, an da hutt Dir et. Dir kënnt säint méi sëlwer Zocker a Marshmallow maachen an et an den Ofen backen, grad wéi séiss Kartoffel.

• 06 08

  Dessert 1: Kandied Kürbis Geréift Crème

  Et ass keng Vakanzmenü ouni komplette Dessert, wéi Kürbisstéck. Ech war Kürbisstéck, awer ech fannen datt ech ze voll ass no der Ernärung ze geniessen.

  Ech kann Iech eng méi léiwer türkesch Kürbis-Dessert ouni Crust unzebidden.

  Türkesch kandéiert Kürbis-Dessert-Packs genau esou vill Kürbisschlag wéi traditionell Kär ouni extra Kierper. Et ass och ganz einfach fir ze preparéieren a schéngt et schéin ze gesinn.

• 07 08

  Dessert 2: Candied Quince Dessert

  Braucht een zweeten Dessert ze bidden? Dir kënnt och tierkol Quitte Dessert probéieren. An enger anerer léifer, offender Fruucht Dessert.

• 08 08

  Türkesch Kaff

  Kee Vakanzmëssel wier komplett ouni Kaffi oder Kaffi. Futt Dir mat enger gudder, starker Coupe däitscher Kaffis oder frësch gebierwene kierchlech Teesch.

  Garagéieren all Cup oder Glas mat engem Stéck Turkesch Freed an engem klengen, dekorative Glas aromatiséierter Likor wéi Crème de menthe oder amaretto. Loosst e puer türkesch Téi a Kaffi Kultur Ärer Vakanzenzäit era kommen.