Polnesch Äppel Kuch z Jabłka (plaht-SEK zhe YAH-boo-kah) - e polnesche Kéisekake- Nernik (SEHR-nik) - sidd zwee vun de meeschte gesinn Desserts op polnesche Dëscher. Et gi Honnerte Rezepter fir béid. Dëst ass eng traditionell Äppelkuch mat villen.
Déi polnesch Versioun vun Apfelkuchen ass bekannt als Szarlotka . Ma dat ass wierklech e Kuchplakat z jablka wuert literal heescht "flaach Kuch mat Äppel". Probéiert Plums, Päikes oder Nektarinne am Rezept fir e gudden Effekt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/3 Couck Miel (
- all Zweck )
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1 Taass Zocker (gedeelten Benotzung)
- 4 Präiser Botter (Zëmmertemperatur)
- 3/4 Dritt Mëllech
- 2 grouss Eeër
- 4 grouss Äppel (geläscht, kaaft a déif geschnidden)
- 1/4 Teelöffel Nuechten
- 3 Dëschfloër Botter (kale, geschnidden an Stécker)
Wéi et et mécht
- Liichte Längen e 13x9-Zoll-Panne mat Kachspray. Ofofofen op 350 F.
- An enger grousser Schuel, verbrennen d'Miel, d'Bakpulver, d'Salz an den Drittzocker 3/4. Doduerch 4 Erofsetzen erweecht Butter, Mëllech a Eeër. Beat bei mëttlerer Vitesse 4 Minuten.
- Huelt d'Hälter de Batter an d'Päerd, dann schaarf op halwen vun Äppel. Spoon all awer 1/2 Téi vun de verbleiwt Batter iwwer d'Äppel, déi komplett abdeckt.
- Plaz déi rescht Äppel op der Uewerfläch an dot d'reservéiert 1/2 1/2 Stéck Batter iwwer den Äppel.
- Kuckt d'vergaang 1/4 Coupe Zocker a Nuechten an 3 Equipen kale Botter a sprëtzen iwwer den ongefallenen Kuch.
- Bake ongeféier 40 Minutten oder bis eng Toothpick Tester gutt ass.
- Loosst de Kuch an der Pan frësch ofkillen, sou datt d'Äpfeljusen ewechgeholl ginn, fir e feine Kuch ze maachen.
- D'Zocker mat Zocker zervéieren, wann Dir wëllt an an 12 Placken geschnidden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 253 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 267 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |