Dëst Rezept fir Gingerbread Trüffel produzéiert mëllt Trüffelen déi Geschmaach wéi Päckchen Kuchen! Dës Chrëschtdagsbierger weisen Gingersnapen, Gewierzer, gereete Nëss a wäiss Schockel.
Fir d'Gingersnapen ze zerwéieren, kënnt Dir entweder e Mixer oder Iessprozess benotzen oder se an eng grouss Ziploc-Beut an iert se mat engem Rollroll. Maacht sécher datt d'Cookien an kleng Kriips sinn, net grouss Stécker.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pokal Schockela Chips
- 3 Zoppel genuch Maisirop
- 1/2 Dritt onverduet Mëllech
- 1 Tsp Vanille Extrait
- 1 Tsp Grond Ingwer
- 1/4 Béier Z'ine
- 1/8 Bëschbranen
- 1/8 TSP Muskat
- 1/2 Bäis Salz
- 1/2 Taasspulver Zucker
- 1 Tuch knapperen Nëss
- 2,5 Tounen gingersnap Kriips (un ee 12-oz Box)
- 1/2 Tannekran Zucker (fir Walzen)
Wéi et et mécht
1. Fiert d'schwaarz Schockel an eng grouss Mikrowellen-séchere Schuel an der Mikrowelle bis geschmëlzt, fir all 45 Sekonnen op Rëmme fir Reschter ze verhënneren.
2. Setzt d'wäisse Schockel ausgeschmolzen, fäi Mais Sirup, verdonnte Mëllech a Vanilleextrakt. Wann et schéngt se ze trennen, beweeglech vläicht mat engem Schnappblock, bis et zesumme geet. Stier an de Gingersnapp Kribbelen, Puderzucker, all d'Gewierer, de Salz a d'gehackte Nëss.
Plaz d'Mëschung an de Frigo bis et ass fest genug fir ze forméieren, ongeféier 1 Stonn.
3. Mat engem Teelöffel rullt de Bonbons an kleng Kugel tëscht Äre Handflächen. Setzt den kerntege Zocker an eng kleng Schuel, a rollen d'Kugelen am Zocker.
4. Plazert d'Päerd Trüffelen an engem luesen Container an speiwe se am Frigo. Dës Bonbons späicheren e puer Wochen, awer si hunn e puer vun hirem staarken Inginger Geschmaach nach ongeféier eng Woch verluer. Loosst d'Trüffelen fir bei Raumtemperatur ze kommen, ier se bitt.