Ech sinn de August Peaches verpassen. Ech vergiessen hir séiss Parfüm wann ech laanscht de Fruuchtstouss goen an ech fuhren all de peachy Leckere déi ech mat de leschte Wochen hunn. Mee well se op d'lescht Huerkraaft kommen, hunn ech decidéiert eng südlich klassesch Plat upassech ze maachen a se op eng kleng Rees ëm d'Welt ze huelen.
Fruucht Cobblers kommen an verschiddene Formen. Heiansdo gëtt d'Fruucht mat Kichelbounen gemaach an heiansdo ass et méi vun engem Pancake-Like Strummen. Méng Präferenz fir déi lescht ass virun allem well et sou einfach ass wéi et méiglech ass, Dir hutt séisser Fruucht heemgaang mam séissen Teint an dat ass ëmmer eng gutt Saach.
Peach Cobblers tendéieren einfach mat enger Zong vum Zëmmer awer ech hunn déi mat Kardamom fir e groussen Aroma oder Aroma ersat. Ee Schauspillerin ouni Glace an der Spëtzt ass och typesch, awer de coole, Hënn Séiss Joghur giff esou perfekt mat der waarme Schimmer, datt ech all pies souvill ausgoen. Genéisst
Wat Dir braucht Dir
- Fruit Layer:
- 3 grouss Peaches
- 1 Étude Zocker
- 1/2 Teppe Kardamom
- Pinch vu Salz
- Batter:
- 4 t Abléckgewënnergeschmëlzene Botter, geschmëlt
- 1/4 Coupe Zocker
- 1 Teelstoun Vanille
- 3/4 Coupe ganz Mëllech
- 1 c op all-purpose Miel
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- Topping:
- 1/4 Coupe gehackten Pistache
- 1 Coupe Greek-style Joghurt
- 1 Esou iessen
Wéi et et mécht
Den Ofen op 350 Grad ofgeheizt.
Wann Dir gär d'Peaches (optional) schmaache wëllt, bréngen e groussen Dëppe Waasser fir e Kachen. Setzt d'Péchelen am kachen Waasser fir exakt 60 Sekonnen, huelt a lues cool genuch fir ze handhaben. D'Peach Haut kënnt einfach an den Hänn oder mat engem Stéckmesser.
Huelt d'Hunnen aus a léisst d'Peaches a laach op e klengen 4 klenge Gusseisen-Knäppchen (ongeféier 5 "). Oder Dir kënnt e grousse Setzer benotzen, wann Dir et virzitt.
An enger klenger Schossel kombinéieren den Zocker, d'Kardamom an d'Salz an iwwer d'Peaches eraus.
Fir de Batter ze maachen, addéiere den Zocker an d'Schmelzbett bis zu enger grousser Schuel an drénken kräfteg bis de Zocker opgeléist gëtt. Whisk am Vanilla a Mëllech.
An enger separater Schuel, ze beweegen d'ganz Zwecker Miel, Bakpulver a Salz. Wiss de déiereg Zutaten an de naasseg, bis Dir e glat an e bëssen décke Batter.
Gidd d'Batterii gleichméiers de Päck, gitt d'Pannen op engem Bakblech a fake fir ongeféier 40 Minutten bis de Batter liicht hellbrau gëtt. Maacht vläicht net ze iwwerdeforméieren.
Fir d'Topping ze maachen, drénken de Hunneg an d'Joghurt an d'Reguléierung gläichméisseg iwwer déi waarm Kobbler. Spréng op d'gehackte Pistache an servéieren waarm.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 336 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 8 g |