Nutritional Yeast an engem Vegan-Diät

Ernährung Gegrillt ass e ganz allgemenge Bestanddeel a vegan Vegan Rezepter. Eise obskure mat deene meescht, déi net mat enger Planzestëmmung ongewéinlech ass, ass eng Nährstoffer fir Veganer , well et e liicht Nutty a mëllen Cheesy, e Geschir zu villen Platen gëtt. Normalerweis an der Ergänzung oder vun de gréissten Deel vun de meeschte Naturprodukter Geschäfter, Ernährungshehe - wéi de Numm heescht - ass och voll Nährstoffer.

Et ass an zwou Zorte verfügbar, befestegt an onbefestegt, awer d'befestegt ass déi am meeschte verbreet Diversitéit an den USA. Aner Nimm fir Ernährungshehe sinn Nuechte, Yeshi, Brufax oder Gourmandesche Flocken.

Wat ass Ernährung?

Ernährungsberodung ass eng onaktiv Hefe. Et ass giel a Faarf a mat engem Nutty Kéisergänesch. Ernährungsberodung ass héich an B-Komplex Vitaminen (déi oft B-12 befestigt ginn) an duerchschnëttlech e 2-Dëscher Dier servéiert ongeféier 4 Gramm Glasfaser, 8 Gramm Protein, ass eng komplett Protein-Bedeitung datt et Iech mat 9 Aminosäuren. Vegane Veganer benotzen eng bestärkt Ernährungshefe, déi de täglich empfohlene B12, deen normalerweis knapp am vegan Ernährung ass knapp. Fortifizéierter Ernährungshefe ass och eng gutt Quelle vu Selen, Kalium, Folat a Eisen.

Ernährungsberodung soll net mat Brewer Yeast verwiesselt ginn , dat ass en anere Liewensstil ganz.

Regal stabil, Ernährungshefe hält gutt wann et an engem luesen Container an enger kille, trocken Fläche gespäichert gëtt. Et kann als Kondiment benotzt ginn, wéi zB beim Popkorn oder Nuddelen, well een Parmesan Kéis benotzt oder als Basis fir cheesy Saucisse a Dips.

Ernährungsberodung - normalerweis ënnerschiddlech wéi d'Belaaschtung fir Brout oder Backen - gëtt op engem Medium gewuess, aus Glucose, deen aus Zuckerrooss oder Rëndel gebonnen gouf.

D'Hef ass op e puer Deeg op dësem Medium gewuess an duerno deaktivéiert (ëmbruecht) a gesammelt. Virun der Verpackung muss d'Hefelt mëttlerlech gewascht ginn an getrocknegt ginn. Gitt als Flakelen oder Pudder verkaaft, kënnen verschidden Sorte benotzt ginn fir Rezepter déi nom Ernährungshefe benotzen.

Wéi benotzen ech Ernährung Yeast

Benotzt Ernärungsofstreckung bei Rezepten ass ganz einfach wéi et einfach z'erreechen op Saucen, Dips a Marinaden fir e extra Burst vu Kéisegeschmaach. Oft ass et e Lieblingsstoffer fir Vegan Mac a Kéis , Tofu Scrambles, a vegan Queso Dips. Vill Kéiers, Kammermusik gëtt och zu engem Rezept dat fir d'Ernährungshefe agefouert gëtt fir e liicht orange Färber ze ginn - deen gutt fir cheesy sauces a verbrennt ass. Eng aner super Applikatioun ass mat Panko Brout Kribbelen beim Nährstoffer ze bedecken, wéi Tofu oder Tempelen, oder e bësse op Top Brot Cube a Toast fir liicht Croutons fir Zaloten. Eng einfach Manéier fir d'Ernährung vun der Ernährung ze starten ass et op Top Popcorn ze bestueden, op Top Bakraten ze baken, oder e puer op der Uewerfläch vu engem gréngen oder Kaffi Salat.

Et gëtt just 2 Dëschstéck e puer Deeg kënne Veganer déi wichteg Nährstoffer an hirer Ernährung integraeren, sou datt e Kanister vu dësem Wonner erfëllt ass e gudde Wee fir ze garantéieren datt dës extra Ernährung opstoën.