Dës suckelequent gebakene Schouder Spareribs ginn mat engem lecker Hunneg an Knuewelseau gesiess. D'Rippen sinn gebacken an duerno vergläicht mat der Honissauce. Si huelen ganz wéineg ze preparéieren, an d'Resultater sinn erstaunlech.
Kuckt d'Tipps an Variatioune fir eng zousätzlech Ingredienten Ideeën an Auswiesselungen .
Wat Dir braucht Dir
- 4 Kilo Schweinefleesch Spareribs
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1/2 Coupe Hunn
- 3 Séisspuerszëmmer
- 1/4 Coupe Sojesooss
- 3 Knuewelken, Feinverzënnert
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 325 F (165 C / Gas 3). Zeilen e grousse Bakforme oder Bratpfanne mat Folie.
- Als éischt, huelt d'Silber Haut aus der Knuewolleger vun de Racks vu Rippen. Einfaart e Bottermesser oder eng schmuele Metallspatuléierung ënner der Haut an engem Enn. Fasse d'Léisung vu Haut mat engem Handtuch oder Stofftuch an der Hand (d'Handtrock hält Är Hand vu Rutsch). Pull, an d'Haut soll op enger Blat kommen. Wann net, benotzen de Messer déi entgéint Enn an e widderhuelen. Kuckt d'Rippen an 1-Ribbzorten oder d'Portiounsmillen.
- Saison déi Spareribs mat Salz, Knueweliwwel a Pärp. Arrangeéiert d'Rippen an de preparéierten Backen. Deckt d'Panne staark mat enger Folie a fëllen an de préviséierten Ouer fir eng Stonn, oder bis d'Offer; Offall aus de üblech Fetter a Flëssegkeete.
- An engem klengen Tapou, kombinéieren den Hunn, Esseg, Sojasass a Knuewel. Bréngt e Kachzäit; reduzéieren d'Hëtzt op aarm a simmer fir ongeféier 5 Minutten.
- D'Ouertemperatur op 350 F (180 C / Gas 4) erhéigen.
- Dréckt oder dréckt d'Hunneg an Knobuchsoassemischung iwwer d'Spareribs a weider Backen, onverkennbar, fir 30 Minutten, regelméisseg bastelt.
Menu Suggestions
Schockela Kipp sinn excellent mat Zaloten, besonnesch ee Gromper oder Zalot . Déi zweckbiller Kartoffel gëtt all Miel extra-Besonnesch, oder halen et einfach mat verschiddene gebacken Bounen . Ech hu gemittlech Maisfrënnmuffin oder waarme Buedemekuchen mat Rippen an drénken, gitt Äre Lieblingsbéier oder e grousst Glas Zittekleieregt Zitroune mat Zitroun.
Tipps a Variatiounen
- Erop den Hunn mat Ahornsirop oder Brauner Zocker, wann se gewënscht sinn oder d'Aprikospezialist benotzen.
- Add 1/2 Teelöffel vu Cayenne Pfeffer oder Chili Knuewel Paste (Sambal) fir Hëtzt.
- Gegrillte Ripen - Bakken d'Rippen am Ofen an d'Sauce maachen. Anstatt de Ribbebau ze bastelen an ze baken, huelt d'Rippen aus dem Ofen an fëllt se op de Grill op mëttlere Kuelen. Gegrillt d'Rippen bis d'Ausschreiwung, ongeféier 20 bis 30 Minutten, dacks a basteleg mat der Honeg Knoblaak-Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1266 |
| Total Fett | 61 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 26 g |
| Cholesterol | 394 mg |
| Sodium | 1.212 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 126 g |